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清明時節,開始吃茶耳、茶苞羅,很多人可能沒吃過這種水果!

很多年前,跟著舅媽去了趟湖南株洲她的老家。對於當時的事,我記得不太清楚了,只記得下了火車後,又坐了好久的汽車,好像還轉了車,然後到了一個很小的鎮子。

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淌過了一條大河之後,就開始爬山,不知爬了多少座山,走了多遠的路,給我的唯一感覺就是好累。

大山上有著很多的楊梅樹,我們去的時候楊梅還沒有成熟,樹上的果實卻密密麻麻的,很是愛人。

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到了舅媽家後,她家坐落在大山深處,下面是一片大森林,濃霧瀰漫,感覺似仙境一般。

那幾天,舅舅、舅媽帶著我到處跑,那裡有著漫山的山茶花,紅彤彤的開得特別妖豔;有掛滿黃暢暢的金桔;還有整片整片的茶樹。那也是我第一次見到茶樹,而那時正好就是吃茶耳、茶苞的時候。

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舅媽採了些採耳後,找到一個茶苞,拿來給我,讓我嚐嚐。當時看它長得白白的、醜醜的,不太願意吃。可舅媽卻一直勸我吃,就擦了擦,咬了一口,沒想到滿口都是甜味,果肉不但甘甜,還鬆脆爽口特別好吃。

那個下午,我們就滿山遍野的跑著找茶苞吃。

茶耳是生長在茶樹上的一種葉子,色白(有的微紅)形狀像油茶樹葉,但特別厚,味甜,鬆脆,很爽口。

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茶苞是茶樹果實的變異體,或白色,或青色,或為紅色,它們懸在樹冠上,或掛在邊緣枝頭上的,果肉甘甜,鬆脆爽口。

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那段時間,我隨他們去過深溝裡找野菌,去過大山中的大樹上找尋香菇,一直待到滿山的楊梅成熟時,吃過楊梅後離開,一晃已過十幾年,至今還是依稀記得。

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