每年春末夏初，可以自己製作幾瓶玫瑰花醋。它又酸又甜，聞起來清香，嚐起來美味無比，而且是零新增，操作簡單。不僅能兌水喝，用處還多著呢！
食材明細：
幹玫瑰花60g
原式冰糖160g
有機糙米醋500ml
做法詳細步驟：
第1步
冰糖略拍碎密封玻璃容器洗淨，並用熱水灼燙，充分吹乾。
第2步
將玫瑰花放入玻璃容器中加入冰糖均勻鋪在玫瑰花上
第3步
倒入有機糙米醋，加蓋密封（醋的高度與蓋子之間應保留少許距離用作發酵空間）將玫瑰花醋放置於陰涼乾爽處7天
第4步
7天以後，冰糖和玫瑰花色素慢慢地溶解在米醋中，米醋呈玫紅色，玫瑰花醋便完成了將30ml玫瑰花醋倒入杯中
第5步
用玫瑰花醋5倍的涼開水稀釋後，即可飲用
養顏佳品～玫瑰花醋
養顏佳品玫瑰花醋的做法小貼士：
1。玫瑰花挑選可食用玫瑰。
2。泡製的基底醋應使用天然釀造的純米醋，成分好，味道佳。
3。泡醋的容器要以陶瓷罐或玻璃器皿等耐酸材料為佳。
4。糖以原色冰糖為佳，也可用砂糖替代。
5。胃部不適者、對醋類過敏者、低血壓人群不宜服用醋類飲品。
玫瑰花食療作用：
玫瑰花味甘微苦、性微溫，歸肝、脾、胃經；
芳香行散；具有舒肝解鬱，和血調經的功效；
主治胸膈滿悶，胃脘、脅肋、乳房脹痛，月經不調，赤白帶下，洩瀉痢疾，跌打損傷，風痺，癰腫。
