鄭州的人，鄭州的水，鄭州的環境，鄭州的美。來過鄭州的人都忘不了鄭州的美食，小編也是從一個偏遠山村來的鄭漂一族，來到鄭州就被鄭州的美所吸引留戀。今日給大家分享一下不得不說的鄭州美食。
一、 河南鄭州燴麵
無論您是來自哪裡的客人，來到鄭州不得不想起河南鄭州的燴麵，河南的燴麵是一絕，無論是身在哪裡只要是看到河南燴麵就倍感親切，來鄭州一趟不吃一份河南鄭州燴麵，都感覺白來鄭州了。話不多說，上圖
濃濃的大骨之香，再配上幾兩片肉、幾個鵪鶉蛋、幾捋青菜，如果這個時候再來一點醋、一點辣椒真的是絕了，而且老闆給的都是比較分量足足的，保證都是吃得飽飽的，經濟又實惠。
二、胡辣湯
胡辣湯可謂是早餐中的一絕，胡辣湯配油條和大餅吃都是不錯的選擇，鄭州的胡辣湯還是推薦方中山的胡辣湯，前一段時間河北的朋友來鄭州找我玩，早晨的時候帶他去了附近的方中山胡辣湯，我們的對話把我驚呆了。他竟然不知道胡辣湯裡面可以放牛肉，原來胡辣湯可以這麼稠，胡辣湯可以這樣吃。從對話中瞭解到他所理解的胡辣湯和小米湯一樣是稀的，不是稠的，而且喝了一次胡辣湯後感覺到之前吃的都是假的。
三、香菇滑雞
推薦管城區航海路與城東南路交叉口向北300米麥加美，一份濃濃的大米飯加上雞肉真的是非常的好吃，小編去吃過好幾次，還是比較好吃的，管城區的小夥伴們是最有口福了啊，距離比較近，想去吃就直接去吃了。
四、羊肉包
羊肉包也是早餐中的一絕，上班時間比較緊張的時候，都是到路邊買一杯小米粥兩個羊肉包，也是打工一族的愛呀，熱騰騰的小包子，一口下去，滿嘴的油，非常的好吃，給人一種香香甜甜的感覺。
五、肉夾饃
肉夾饃可能是很多90後小時候的夢想，每次和父親出去一趟，如果說在吃飯的時候可以買一個肉夾饃真的是非常的知足了，當時感覺能吃一個這個肉夾饃就感覺非常得不錯了呢啊。來到鄭州之後再選擇一家肉夾饃吃，真的是非常的棒呢啊。
六、雞蛋灌餅
一口一個雞蛋灌餅，一口酥酥的，一口下去非常的香，這不得不說管城區有家雞蛋灌餅很好吃了，航海路與城東南路交叉口向北200米有個小店鋪的雞蛋灌餅是非常好吃的，而且老闆給的也很實惠。
七、卷麵筋
這是我來鄭州後第一次聽到的名詞卷麵筋，這個是非常額好吃，這個和傳統的烤麵筋還不一樣，有時候我們可能單純地吃一個麵筋，那麼我們這個是麵筋帶上小餅，感覺吃起來有一種不同的吃法，不會感覺到麵筋放辣椒的辣。
八、燒餅夾串
這個是小吃中的一絕，每個地方都基本上有這種小吃，對於這種小吃小編比較有經驗，看人流量，你看有的攤位是一個人都沒有，而另外一個攤位人很多，這個就證明另外一個是非常好吃的。小編有次不想再等待了，就去了旁邊一家人特別少的一家，買完之後就特別的後悔了啊。一吃非常的難吃，以後就沒有去過那一家了呢啊。
