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朋友開自助餐店,一年賺30多萬,最貴的食材很少有顧客能吃到!

朋友開自助餐店,一年賺30多萬,最貴的食材很少有顧客能吃到!

朋友開了一家自助餐店,一年時間賺了有30多萬,我問他錢都是怎麼賺的?朋友告訴我他開自助餐店賺錢的經驗,聽完後我才明白,原來自助餐裡那些最貴的食材,我們大多數顧客都吃不到。

現在市面上有很多自助餐廳,可以說當下吃自助餐已經成了一種時尚。深受廣大吃貨們的歡迎。自助餐的最大特點就是食物品種豐富。而且價格也相對比較便宜。可以花最少的錢吃到各種各樣的美味食物。同時也比較適合親朋好友一起聚餐。五六個人聚餐吃自助餐,不僅能吃好,而且還能吃飽。

朋友開自助餐店,一年賺30多萬,最貴的食材很少有顧客能吃到!

有很多人去吃自助餐都抱著吃回本的想法,但是最終還是沒能如願以償,表面上看似吃了不少食物,可能覺得已經賺了,實際上自助餐老闆並沒有虧錢,相反的是經營一年自助餐廳,收入幾十萬到上百萬不等。

小編的這位朋友就是開自助餐廳的,朋友說:大多數顧客來吃自助餐,都想著吃回本,但是顧客們不知道的是,他們所吃的食材都是比較便宜的,隨便吃都不可能吃回本。

朋友開自助餐店,一年賺30多萬,最貴的食材很少有顧客能吃到!

除了這些普通的食材外,還有一些比較貴的食物,但是顧客卻很少吃到,老闆會特意安排員工將最貴的食物擺放在最不顯眼的地方,一般顧客剛開始挑選食物時,都會選擇從最顯眼的地方取普通的食物。而那些最貴的食材擺放在比較偏的地方,很少有顧客發現。就算是被顧客發現,肚子已經都快吃飽了,也吃不下太多了。所以說顧客吃自助餐只能說能吃飽,但是想要吃回本,那是不可能的。

朋友開自助餐店,一年賺30多萬,最貴的食材很少有顧客能吃到!

自助餐老闆讓員工將最貴的食物放到不顯眼的地方,這種行為可能有些不妥,但是顧客們卻並沒有認為這是騙人的,顧客或許還會認為是自己的問題,自己沒能發現,當然也不會怪老闆,等到下次吃自助餐時還會再來。

朋友開自助餐店,一年賺30多萬,最貴的食材很少有顧客能吃到!

朋友跟我說完他的這個經營方法,我才明白為啥他一年時間就能賺了30多萬,原來他是這樣來經營自助餐的,小編真想罵他一句奸商。哈哈…

你去吃自助餐時,也是抱著要吃回本的想法嗎?你認為吃自助餐需要吃回本嗎?歡迎你發表自己的觀點與評論。