白酒，是中國燦爛的歷史文化中極其重要的一部分，不只是歷史悠久，在華夏大地，各省各地都有自己當地有名的白酒，可謂是各有千秋，風味獨特。
隨著時代的不斷髮展，中國的白酒品牌也在不斷
的
推陳出新，沒有跟上節奏步伐的老品牌就被淘汰，越來越多的老酒友紛紛表示遺憾，已經再也喝不到當時的那種味道。
河南酒桌上請客，一般都喝什麼酒呢？曾經非常有名的河南白酒5朵金花，仍然是首選，個個經典，全都喝過的絕對都是老酒民，而醬香酒逐漸在河南成為主流，尤其是一些非主流品牌，在河南市場比產地的銷量都好。
一、張弓酒
始於商代發展至今歷史悠久，張弓酒的酒香濃郁，口感
棉
柔細膩，喝下肚留香持久，耐人尋味，酒香濃郁清純，酒色明亮清澈，國內、國外都曾經摘得無數大獎。
二、杜康酒
若論品牌和歷史，杜康酒可以堪稱“中華第一名酒”不為過，酒香濃郁讓人難以忘懷，許多歷代文人墨客都為他留下了墨寶，可見對他的喜愛，也不是口述能夠表達。
對於杜康酒，還是要分清產地和商標，洛陽的杜康酒只有“杜康”兩個字，並且是濃香型的，遠在陝西也有一款杜康酒，實際上叫做“白水杜康”，多了兩個字，酒友還是要擦亮眼睛，別買錯了。
三、寶豐酒
寶豐酒歷史悠久，發展至今已有上千年的歷史，用優質的高粱，大麥、小麥、豌豆來制曲，口感清香淨爽，味淨醇厚，作為中國名酒中少數的清香型白酒，也是值得河南酒友驕傲和信賴的一款清香型白酒。
四、仰韶酒
仰韶文化遺址出土的大量釀酒、酒具，將河南的釀酒歷史推到了6000年前，是一款濃香型白酒，歷史悠久，選用上等原料進行釀造，品質俱佳，旗下的彩陶坊系列深入民心，在河南賣的非常好。
五、賒店老酒
說到賒店老酒，相信在河南也是無人不知無人不曉
的
，味美香甜、讓人流連忘返，“東奔西走，要喝賒店老酒”，一句廣告詞瞬間將記憶帶回到幾十年前，如今的青花系列也是遍佈河南，老百姓酒桌上常備之酒。
河南白酒的5朵金花，相信很多年長的酒友年輕時候都喝過，現在喝的不光是酒的口感，還有就是一個時代的回憶。
除了本地酒以外，河南對於全國各省的白酒都是敞開胸懷的，尤其是醬香酒，深得河南酒友的熱愛和歡迎，河南已然成為全國醬香酒第一大消費市場，到鄭州的百榮批發市場，幾乎可以見到各種各樣的醬香酒，像下面這3款醬酒，在河南賣的比貴州還好。
賴茅
對茅臺有些研究的酒友們基本都知道，茅臺酒廠是由華茅、王茅和賴茅三家老酒坊合併而成，才有了茅臺酒，而“賴茅”商標一直被茅臺集團封藏，未曾使用。
2014年，茅臺集團推出了以“賴茅”為商標的系列酒，在此之前也有非常多
的
打著“賴茅”名字的酒，都是一些雜牌子，打擦邊球的，只有帶有茅臺圖形商標和“貴州茅臺酒股份有限公司”的，才是正宗的賴茅酒。
賴茅非常受醬酒粉絲們的歡迎，尤其是河南市場，如果河南醬香酒評選5朵金花，賴茅肯定會入選。
遵仁臺
白酒行業，每隔幾年就會跳出來一兩匹小黑馬，也有醜小鴨變成白天鵝，近幾年醬酒
熱
成就了一部分領軍品牌，也催生了酒質高、不知名的“小金花”，遵仁臺就是其中之一。
常喝醬酒的，主要是年齡偏長、酒齡比較久，對白酒有一定認識基礎的“中年大叔”們，遵仁臺的市場定位，就是為這類酒友提供一款口糧酒，就是不需要大成本作宣傳，只需入口喝那麼兩杯，老酒膩子自有評價，成本節省下來回饋給酒友，只需要實實在在釀酒就行了。
以10年坤沙老酒作基酒，單純從酒體規格上來講已經不低了，從3個方面進行品鑑，色、香、味協調和平衡性很棒，好酒不是某一項特別突出、而是整體平衡感維持在一個比較高的層面。
觀色：微黃、油亮，酒液表面反光性很強，酒線、掛杯、酒花都能體現出原漿老酒的特點。
聞香：酒香內斂，由淡變濃，輕搖酒杯，最先感受到的是甜甜的醬香，和舒適的焦糊香，沒有一點刺鼻的酒精味，再往後是花蜜香、陳香等複雜的複合香。
品味：老酒味厚，入口絲柔，略帶油滑感，舌面生鮮、舌下生津，酒香衝破鼻腔，回味經久不散，圈粉實力超強，喝過一次都是念念不忘。
摘要
摘要是金沙酒業的一款定位高階的產品，包裝、設計和材質上，可以說是下足了工服，加上高標準的酒質，在河南中高階商務酒局上，可以稱得上是常客。
金沙酒廠，是貴州
上
規模、年代久遠的老酒廠之一，位於赤水河上游“金沙縣”產區，口感特點更加柔和、醬香突出但不粗糙，焦糊香濃郁但不過頭，油滑感和花果香整體協調性非常平衡、協調，勁而不爆、回甘香醇，亦是不可多得之美酒。
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