提起江西省，不少人都會說到它的歷史地位。但這依然遮不住它秀麗的風景，例如著名的廬山、三清山、武夷山等；同樣它深厚的人文歷史也不容忽視，例如著名的“瓷都”——景德鎮。曾被英國的劍橋大學教授李約瑟博士稱為“世界上最早的一座工業城市”。
景德鎮位於江西省的東北部，與安徽相鄰，亦與鄱陽縣相接。主要的地形特徵屬於山脈和平原的過度地帶，是全國四大名鎮之一。既然是瓷都，那麼就必須得說一說它的瓷文化了。有史籍曾記載：“新平冶陶，始於漢世。”其中新平指的就是景德鎮，所以早在漢代，景德鎮就已經開始製作瓷器了。
歷史上的景德鎮瓷器可謂是真正的享譽海外，即使是遠在非洲、歐洲，也阻止不了外國人對於瓷器的熱愛，其中他們更是對景德鎮瓷器推崇備至。明鄭和下西洋之時，所攜帶的瓷器中，景德鎮瓷器也是佔了很大的一部分。時至今日，景德鎮還留下了不少古窯遺址，包括高嶺瓷土礦遺址、三寶蓬瓷石礦遺址、陳灣瓷石礦遺址、大洲瓷土礦遺址以及馬鞍山制匣土遺址等等。另有湖田古窯遺址、景德鎮御窯廠、景德鎮古窯民俗博覽區作為著名的旅遊景點開放。
除了著名的瓷文化之外，作為曾經的古鎮，景德鎮同樣有著不少民俗風景點，例如祥集弄民宅、三閭廟古街等等。如果去一趟景德鎮，這些都是不容錯過的風景。有了美景，又怎能少了美食呢？
相比我們上次聊到的麗水，景德鎮的美食更偏向於香辣，菜式中都少不了辣椒這個調味品。其中三大小吃就是冷粉、餃子粑、鹼水粑。另外還有苦櫧豆腐、清明粑、煎餅等，有興趣的朋友一定要好好品嚐一番。好了，本次景德鎮的介紹就這樣結束了，下次我們來聊一聊四川的省會——成都。
