腦卒中也叫腦中風，年輕一點的人會覺得這是一個比較遙遠的疾病，是老年人需關注的問題。
其實，現實並非如此，在我國，成年人中腦卒中的發病率高達40%以上，而且其中一半的人年齡在40到50歲之間。
這個年齡正是人生任務最重的年齡段，上有老人要贍養，下有孩子要撫養。
而一旦發病，往往面臨著生命的危險，即使活下來，身體也留下了不同程度的創傷，為家庭和個人添上揮之不去的陰霾。
相信，看到這裡每個人都會心生後怕。如此兇險的疾病，沒有什麼比早做預防更重要。
而引發腦卒中的原因，與人們的日常飲食離不開關係。有這4種習慣的要及時調整了。
1、含糖量過多的食物
香甜的美食總是讓人慾罷不能，比如
蛋糕、麵包、餅乾、巧克力等
，這些食物想想就讓人開心。
不過這類食物中的糖分含量是非常高的，進入人體後會增加血液中血脂的含量，
使血液變粘稠，易出現血管堵塞
，從而加大了各種心血管疾病的發病率。
別看麵包、餅乾等食物看似安全，這類食物中含反式脂肪酸，是食物中的炸彈，
會增加血管粥樣動脈硬化，使血管中沉澱更多斑塊，加快了血管堵塞的程序。
2、酒精飲料
酒文化在我國流傳歷史悠久，很多場合都少不了用酒來助興。而有些男性很容易喝酒成性，每天都離不開酒，卻不知，為身體招來了禍患。
酒雖有促進血液迴圈的作用，但同時也會刺激大腦神經，使心跳速度加快，血壓上升，還會讓交感神經興奮，導致心臟的輸出量增大，使血管收縮劇烈，從而增加了突發血管疾病的機率。
3、加工肉類
加工肉類通常指經過醃製、發酵、煙燻或風乾處理後的食物，比如：火腿、香腸、臘肉、培根等。
這些食物中鹽分的含量非常高，人若攝入過多，會導致血壓不穩定，還會損傷腎臟，增加心梗及腦梗的發病率
。
除了這類食物，有些調料也隱藏著大量鹽分，如醬油、醋、蠔油等。生活中一定要注意攝入量。
4、油炸食物
油炸食品也是很多人的最愛，食物包括炸雞、漢堡及過油菜等。這類食物經過了高溫油炸後其分子結構會出現變化，一些脂肪酸會變成反式結構。
人在食用後，這種物質對心腦血管產生不良影響。而且，油炸食物過於油膩，增加了血管中甘油三酯的含量，使血液變粘稠，從而提升了血管堵塞的發生率，增加了腦卒中的風險。
這幾種食物生活中並不少見，希望大家能管住好自己的嘴，為了健康，儘量少吃。同時要做到一日三餐定時定量，並保證均衡的營養。
可以多吃一些富含膳食纖維的食物，
如粗糧、蔬菜、水果等，多用植物油少用動物油烹飪。
對於生活飲食無規律，有吸菸、喝酒及肥胖特徵的人群，要定期進行體檢，防患於未然。
