Anguilla dieffenbachii
）丨圖：zoopicture。ru
文章：閃光鱵丨排版：清蒸魚丨稽核：開水族館的生物男
鰻鱺屬
（
Anguilla
），是一類
降海洄游
的廣鹽性魚類，它們的成年在淡水中度過，
產卵場
往往位於距離大陸可達
數千公里之遙的深海。
日本鰻鱺在馬裡亞納海溝繁殖，而歐洲鰻鱺和美洲鰻鱺的產卵場都位於馬尾藻海深處。
每到
繁殖季節
，肩負種族重任的成年鰻鱺們
離開
自己數年以來居住的
淡水江河
，向著大洋深處的產卵場遷徙而去，並在海中完成自己最後的魚生大事——繁衍，之後全部死去。
而那
新生的幼鰻
則在十天後
誕生在
那幽深的
中層帶
中，飄上洋麵，順著海流跨過重重阻礙，一路向著父母居住的淡水生態系統回溯而去。
鰻鱺的前後兩個世代由海水相連，而它們在海水中的千里旅途本身便是一段
史詩傳奇
。
歐洲鰻鱺的一生丨圖源：Cresci， Alessandro （2020）文章
新生的鰻鱺被稱為
柳葉鰻
，這是鰻鱺胚後發育的第一階段。由於這一階段的鰻鱺幼體
奇鰭相連
，故也被稱為
“葉狀幼體”
。柳葉鰻的
身體扁平透明
，“肌肉”由特殊的多糖構成。
其柳葉一般的軀體很適合
隨著海流飄蕩
，便是鰻鱺的大洋浮游階段。正是在這個時期中，新生的鰻鱺被海流帶往各自所屬的近海水域，為溯河做好最初的準備。
日本鰻鱺的葉狀幼體丨圖源：Miller， M。J。， 2009文章
在柳葉鰻隨著洋流漸漸
向近海遷徙的過程
中，它們的身體也悄然發生著一些改變。當它們最終抵達河口半鹹水地帶時，柳葉鰻們已經變成了
細長
但依然
透明的玻璃鰻
（glass eel）。
在這裡
逗留一段時間後
，玻璃鰻們繼續向著河流深入，並逐漸成為
不透明的線鰻
（elver）。
線鰻的外形已經十分接近於成年的鰻魚，只不過體型要小得多。
隨後線鰻
一路遷徙一路發育
，到達了
黃鰻階段
——也就是
體型變大
但
尚未性成熟
的鰻鱺。
黃鰻在
淡水中生活幾年
後性腺發育成熟，體色改變逐漸轉變為黑白兩色，就成了所謂的最後階段——
銀鰻
，同時它們要準備向著大海遷徙了。
歐洲鰻鱺的玻璃鰻丨圖源：SciTech Daily
值得一提的是，黃鰻向銀鰻的轉變絕非僅僅是
體色
與
性腺
的變化。要知道，深海是一個與河川截然不同的環境，因此在向深海洄游的過程中，銀鰻身體的許多結構也會發生改變。
它們的
胸鰭變得更長
、
面板變得更厚
、
眼睛變得更大
，甚至連
顱骨都會變得更大
以容納
擴大的眼球
，以此適應於在深海中的生存。
在一切準備就緒後，銀鰻開始停止進食，併成群結隊頭也不回地向著深海奔去。
產卵後的日本鰻鱺，繁殖活動消耗了大量的能量與物質丨圖源：Hiroaki Kurogi； Makoto Okazaki文章
儘管一條鰻鱺的
壽命可達20年
，但在這漫長的生命旅程裡它們
只有這一次繁殖機會
，而一旦銀鰻化的程序啟動它們就不可逆轉地開始走向死亡。
黃鰻向銀鰻的轉變可以由
類固醇激素誘導
，以人類目前的科技水平已經能夠人為地使鰻鱺
進入繁殖狀態
。
然而鰻鱺的
生活史過於複雜特殊
，尤其是深海生活的
柳葉鰻階段
。因此我們至今也無法讓鰻鱺在人工環境下大規模地繁殖，並把幼鰻順利養大。
儘管近年日本近畿大學成功地孵化並養活了日本鰻鱺的柳葉鰻，卻使用了一種成本聽起來就高得難以想象的食物——
鯊魚卵
，要想規模化投入生產更是無稽之談。
日本近畿大學成功人工繁殖的日本鰻鱺幼體丨圖：newspaper-ama
極端困難的人工繁殖，使得如今市面上所有的
鰻鱺苗種
野捕
。而那些所謂的人工鰻鱺也不過是在玻璃鰻進入河口時，將它們攔截下來並送入養殖場中育肥後上市。
顯而易見，野生的鰻鱺需要獨自面對全球
日益增長的巨大消費市場
。這些頑強的魚類穿越數千公里的旅途與我們相遇，迎接它們的卻是天羅地網。
在看似日漸火熱的鰻鱺消費市場背後，卻是
積年累月無節制的捕撈
，許多鰻鱺物種都已經不堪重負——
日本鰻鱺
與
美洲鰻鱺瀕危
。曾作為國內重要養殖物件的
歐洲鰻鱺
，如今更是到了
極危
的地步，並被限制國際貿易。
美洲鰻鱺丨圖源：blog。cwf-fcf。org
每一條鰻鱺的一生，都是一段浩瀚的旅途；時至今日，而它們的前路又將在何方？
參考文獻：
［1］ Cresci， Alessandro （2020）。 Acomprehensive hypothesis on the migration of European glass eels （Anguillaanguilla）。 Biological Reviews， brv。12609。 doi：10。1111/brv。12609
［2］ Miller， M。J。， 2009。 Ecology ofAnguilliform Leptocephali： Remarkable Transparent Fish Larvae of the OceanSurface Layer。 Aqua-BioScience Monographs 2（4）。 DOI：10。5047/absm。2009。00204。0001
［3］ Hiroaki Kurogi； Makoto Okazaki；Noritaka Mochioka； Tadao Jinbo； Hiroshi Hashimoto； Masanori Takahashi； AtsushiTawa； Jun Aoyama； Akira Shinoda； Katsumi Tsukamoto； Hideki Tanaka； KoichiroGen； Yukinori Kazeto； Seinen Chow （2011）。 First capture of post-spawning femaleof the Japanese eel Anguilla japonica at the southern West Mariana Ridge。 ，77（2）， 199–205。 doi：10。1007/s12562-010-0318-3
［4］ Baan， Jochem； De Meyer， Jens；De Kegel， Barbara； Adriaens， Dominique （2020）。 From yellow to silver：Transforming cranial morphology in European eel （Anguilla anguilla）。 Journal ofAnatomy， joa。13259–。 doi：10。1111/joa。13259
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