2019新茶上市啦!
貴州,一個被山地、高原覆蓋的省份,雖然少了平原的一覽無餘,卻誕生了不少林特珍奇。獨特的喀斯特地貌以及溫暖溼潤,冬暖夏涼,能夠讓農作物出彩的氣候,成就了多彩貴州的美名。
在眾多的精品黔貨中,蔬菜、茶葉、食用菌、精品水果、辣椒、石斛、刺梨、油茶、竹子、生態畜牧、生態漁業如今以“黔味十二道”之名組團“出道”。而今天,小編要為大家介紹的便是這道被中國茶屆唯一的工程院院士陳宗懋先生多次點讚的精品黔貨——
貴州茶
。
高山雲霧出好茶,黔山秀水育佳茗
3月1日,2019年
度CCTV精準扶貧廣告
如約而至,作為貴州優質茶的傑出代表,遵義茶再度集中亮相央視,向全球進行推介。
無獨有偶,全國人大代表、貴州省省委書記、省人大常委會主任孫志剛在3月6日審議政府工作報告時也提到了貴州茶,“貴州是全國茶葉種植面積最大的省份,是全國茶葉質量最好的省份之一,沒有汙染,如果大家要喝沒有汙染的茶就到貴州來”。
貴州地處世界茶樹原產地的核心區域,是中國最古老茶區之一。“
寧要草不要草甘膦
”亦是宗旨,在質量安全上,貴州推動“乾淨茶、生態茶”理念,成為貴州茶一張亮麗的名片。
參照全球最嚴格的
歐盟和日本標準
,把茶園禁用農藥的數量從國家規定的58種提高到118種。
將茶產業作為貴州省優勢特色產業、綠色生態產業、脫貧攻堅主導產業。
目前,貴州建立國家級出口茶葉質量安全示範區9個,佔全國四分之一,排全國第一。聯合利華、太古集團等,對茶葉質量安全要求極為嚴苛的國際茶商紛紛落戶貴州。
貴州是中國以及世界唯一
,兼具高海拔、低緯度、寡日照、多雲霧的茶樹生長種植區域,是茶樹的原產地之一,是國內業界公認的高品質綠茶的重要產地。也是生物多樣性最豐富的地方之一。
【點選圖片,進入茶專場】
這樣良好的“天時地利”,使得貴州大部份茶區均適宜發展無公害及有機茶葉。
貴州出產的好茶,評定茶葉品質的關鍵指標水浸出物高於國標6至7個百分點,達到40%以上,水分、總灰分、碎末茶、粗纖維等理化指標
均高於國標
。
可以喝的非物質文化遺產 | 湄潭翠芽
省級非物質文化遺產傳承單位陽春白雪,出產的靠譜好茶。陽春白雪湄潭翠芽,湄潭原產地直髮,春季採摘顆顆嫩芽,手工採摘,芽型適中。
【點選圖片,進入茶專場】
6萬5千左右芽尖才成就一斤幹茶
,扁平直滑,顆粒勻整,色澤綠潤,慄香持久。泡出的茶刀劍林立,上下沉浮,滋味鮮濃,香氣醇厚,是懂茶行家的心頭好。