很期待的一部有趣的犯罪題材電影，導演楊慶之前的小成本處女秀《夜。店》已經很驚豔了，但如果這個不知道也沒關係，那麼重新整理2012年國產票房新紀錄，並毫不留情的幹掉了馮小剛嘔心瀝血的苦逼之作《1942》的《人在囧途之泰囧》我們總該如夢初醒了吧？對就是這個“影紅人不紅”的傢伙又攜手實力派小生陳坤、文藝女青年白百合、伊能靜新科老公秦昊、演藝圈中的高學歷學霸博士呂秀才（喻恩泰）強勢來襲了！
影片中的四位主角都不是現在各種流行的什麼光鮮亮麗的都市達人，恰恰相反，他們來自於掙扎在社會底層的芸芸眾生。不論是開火鍋店還是在銀行上班，都會遇到各種不如意，生活不斷用漆黑的身軀碾壓著他們，他們的內心時常也如同面具一樣，流露著憤怒，但也僅僅是一張面具，掛在臉上卻掛不進內心，在面對大是大非的抉擇時，他們沒有任由自己的慾望放肆，是現實的殘酷逼著他們一步一步的往前，但也是現實使他們有所牽掛，不論是親人還是朋友，你都不能絕塵而去，將其拋在腦後一走了之。
而這種看得見的現實正是影片獨特的風格。從當年咖啡館裡的一輛火車開始，電影早在成為一門藝術之前就承載了反映現實的功能，在這一點上導演還是做到了，就像《城中大盜》那樣，《火鍋英雄》在塑造人物的同時也在塑造一座城市，不是那些臉譜化的高樓大廈，而是一座真實的山城以及如重慶人熱情一般的火鍋，全程的重慶話也讓這盆火鍋吃起來更加痛快。
電影在鏡頭運用方面也很出色，乾淨利落。比如債主七哥一個笑容之後，鏡頭轉向剁魚頭的畫面，把這個笑容立刻染上了虛偽陰險的色彩。再比如，最後高潮部分那個雨中追殺場景，鏡頭俯拍之下兩個亡命徒在人群總追殺，而行人的雨傘是反現實的清一色黑色處理，給畫面帶來一層炫酷的感覺。
