隨著電器的普及,
燒水壺已然成為生活的必備品。
不少細心的朋友發現,
水壺內粘著一層黃黃的水垢,
用鋼絲刷也刷不走,很難洗掉。
有的網友便認為:
這層水垢其實無足輕重,不需要理會。
咱們要不要處理這層水垢?
它真有你想象那麼簡單嗎?
讓我們一起分析一下
水垢的成分
追溯水垢的來源,
就得先剖析自來水。
生活中的自來水取於自然,
經過水廠氯化處理,
消除水中原有的病菌,
置換出大多有害成分,
但沒有析出礦物質元素
水中保留了微量鈣、鎂元素。
奇葩水龍頭
燒水過程中溫度不斷上升,
部分水分子蒸發,濃度提高了
微溶的硫酸鈣隨之析出;
水中還有碳酸根、矽酸根
它們與鈣、鎂離子相結合
生成了矽酸鈣、碳酸鎂等,
也就是“水鹼”。
隨著水分的不斷蒸發、濃縮,
水鹼不斷析出,含量上升,
達到飽和濃度就形成了水垢,
有的水垢便粘在壺壁上。
水垢的危害
鈣、鎂元素屬於人體微量元素,
參與人體細胞代謝,促進發育,
喝水攝入的微量元素對身體有益
但留在壺子裡的水垢卻有害了。
圖為碳酸鈣
首先,水垢的導熱性很差。
科研資料顯示,
碳酸鈣的導熱係數為0。05w/mk,
紫銅的導熱係數為14。6w/mk。
二者導熱係數相差290倍,
其中w/mk為瓦/米·度。
水垢會導致受熱面傳熱能力下降,
實際測量,水壺裡1mm厚的水垢
會使能耗上升16%,
既增重家庭的生活支出負擔,
又消耗了國家的發電材料。
其次,水垢膠結時,
由於膠體具有電性,
水垢會吸附大量重金屬離子,
如果該容器用於盛裝飲用水,
會有攝入過多微量元素的風險。
生活中,杯子的水垢更要注意!
學過高中化學的朋友知道
雖然水垢是難溶性固體,
但它並非絕對不溶於水。
少部分水垢分子隨著開水,
在胃裡會與鹽酸反應,
(注意不是胃酸,因為強酸制弱酸)
釋放出鈣鎂離子和二氧化碳。
前者是結石形成的必要物質;
後者則會使人脹氣、難受,
胃潰瘍病人還可能發生胃穿孔。
更有甚者,在工業方面,
水垢附著在熱力裝置受熱面時
由於水垢的導熱性很差,妨礙傳熱,
使爐管從火焰側吸收的熱量,
熱量不能很好地傳遞給水,
爐管冷卻受到影響,
這樣壁溫升高,造成爐管鼓包,
嚴重的情況下甚至引起爆管。
如何去除水垢
水垢的來源和危害我們已經探討過,
那生活中怎樣清除水垢呢?
這個只管對症下藥。
水垢的成分多為碳酸鹽,
我們只要找到比碳酸強的酸,
或者含有鹼性的物質,
即可用於分解水垢。
我來分享幾個生活中的小技巧吧!
①、小蘇打除水垢
用結了水垢的鋁製水壺燒水時,
放1小勺小蘇打,燒沸幾分鐘,
水垢即可輕鬆除。
②、檸檬除水垢
檸檬酸比碳酸的酸性強,
把檸檬切片放入燒水壺水燒開,
煮沸後讓檸檬在水中浸泡2分鐘。
③、食醋除水垢
如燒水壺有了水垢,
可將幾勺醋放入水中,
燒一二個小時,水垢即除。
④、水垢清潔劑
水垢清潔劑主要成分是羥基丙三酸,
原料安全無毒還環保。
這種水垢清潔劑使用便捷而且效果好,
有合適的劑量和比較詳盡的說明,
很適合家庭使用者使用。
有細心的朋友會問:硫酸鹽怎麼辦?
那就用純鹼溶液倒入壺中煮沸,
利用碳酸鹽的飽和濃度更低,
將硫酸鹽的金屬離子搶過來,
結合成碳酸鹽沉澱物以去除。
實測效果
好了,本期生活小科普就到這裡。
覺得實用,不如點個“大拇指”吧!
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