6月21日是二十四節氣的夏至，太陽直射北迴歸線，是北半球一年中白晝最長的一天。到了夏至，才剛剛進入炎熱的季節，正如人們常說的“不過夏至不熱”。
《恪遵憲度抄本》有載：“日長之至，日影短至，至者，極也，故曰夏至。”
夏至是二十四節氣中的第十個節氣，其特質近乎為諸節氣的中軸轉折。
地理上嚴謹地描述的夏至，指的是太陽執行至黃經九十度時，始直射北迴歸線，致北極圈內出現極晝，日照時長達到一年之最，故稱夏至。農曆五月中旬前後，夏至姍姍而來，晝長夜短，陽消陰生，
這是作物一年當中生長最為繁盛的時節，生命的繁衍也在這個季節開始熱烈。
“夏至三庚數頭伏。”在古人的眼中，夏至是炎熱來臨的號角，人們開始在這個階段準備避暑，因為一年中最熱的時間“三伏天”即將到來。伴隨炎熱氣候而來的還有間歇的雷陣雨，在夏至前後近十天的日子裡，午後至傍晚常常會形成驟來疾去的雷陣雨，這樣的雷陣雨降臨的範圍略小，且很快就會消散，因而形成了“夏雨隔田坎”的奇特景觀。
唐代詩人劉禹錫有詩“東邊日出西邊雨，道是無晴卻有晴”正形容了這樣的景觀之美。
夏至有三侯：“一候鹿角解，二候蟬始鳴，三候半夏生。”這三侯出現的最本質的緣由便是古人口中的陰陽兩生，他們認為夏至陽消陰生，陰氣的出現改變了動植物的生長。其一在於向前生長的鹿角歸屬於陽，因此屬陽氣的鹿角便會在夏至這一天開始脫落，相反的，麋角屬陰，會在陰消陽生的冬至脫落。其二是知了的繁盛，尤其是在夏至這一天，雄性的知了感受到陰氣鼓翼而鳴，與同類一期一會，完成生命的繁衍生息。其三是生長在仲夏的沼澤地或是水田中的半夏藥草，它喜陰懼光，夏至的開始使得這些屬陰的植物間次出現，陽性生物卻開始了衰退。
夏至對於古人陰陽之說的詮釋可謂是淋漓盡致。
在夏至這一天，南方部分地區會慶祝特有的“夏至節”。各人有各人的信仰，每到這一天時，擁有同一信仰的民眾約定聚集，祈祝雨水豐茂，作物蓬勃生長，間或祭神祀祖，互慰家長裡短。這時，大人們會組織孩子們團坐在一起，消夏避伏，並分發給孩子們以各色麵條，用以激發夏日漸消的食慾。夏至也是食“苦”的時節，古人認為苦瓜一物在烹飪完成之後有等同於“良藥苦口利於病”之效，
而苦味在一定程度上效同清淡，有生津止渴，除燥祛溼的作用，是適用於酷暑的植物。
每季的夏至時節是江淮一帶的“梅雨”季節，梅雨季三字便正是取名自江南梅子的黃熟期，梅雨季前後空氣異常潮溼，導致了陰雨連綿的天氣，有些地區即使不會下雨，也會在家中內牆壁上積著層層潮溼的水珠，瓷磚地也易滑倒，故此季在家中行走需更加註意小心。而在這樣的天氣下，器物更容易發黴，人也會覺得不舒服，
潮溼的空氣與土壤滋生了蚊蟲的繁殖，故而這個季節也是預防傳染病的重要階段。
蟬鳴始，半夏生，正是萬物繁茂時。
古人曾命名夏至所在的六月為“且”，且歸長夏，且行且止。且之一字，於天之風起際翱翔九野，自由而驕傲，同祝襤褸人天真永不消散，浪漫至死不渝，正如灼熱之夏，不曾停歇去往遠方的步伐。
夏至養生 重在“養心”
心態平緩
進入夏季，心情變得容易急躁，《黃帝內經》說，夏季要使志無怒，即心情要愉快，使氣得洩，不要壓抑自己。精神內守，病從安來，就是這個道理。
心情不好時可以少吃一些甜食緩解一下，飽滿的精神狀態和充足的體力也能給你帶來好心情。
夏至養生須防暑
夏至期間，全國氣溫高、光照足、雨水也多，農作物生長旺盛。夏至過後，一年中最熱的時期就要到了。人的胃腸功能因受暑熱刺激，其功能就會相對減弱，容易發生頭重倦怠、胸脘鬱悶、食慾不振等不適，甚至引起中暑，傷害健康。
做好防暑工作，應避免在強烈的陽光下暴曬，外出時，應採取防曬措施，如打傘、戴遮陽帽、塗防曬霜等。
飲食養生
夏至時節氣候炎熱，人的消化功能相對較弱，因此，
飲食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食雜糧以寒其體，不可過食熱性食物，以免助熱；冷食瓜果當適可而止，不可過食，以免損傷脾胃；厚味肥膩之品宜少勿多，以免化熱生風，激發疔瘡之疾。
起居養生
起居調養，以順應自然界陽盛陰衰的變化，宜晚睡早起。夏季炎熱，“暑易傷氣”，若汗洩太過，令人頭昏胸悶，心悸口渴，噁心甚至昏迷。安排室外工作和體育鍛煉時，
應避開烈日熾熱之時，加強防護。
艾灸養生
生病的人大多屬於陽虛體質。艾葉是溫性的，屬於純陽之物。
艾灸能夠溫通經絡，祛除寒溼，補益人體陽氣。
夏天又正好是自然界陽氣最重的時候，兩者的陽熱合在一起，溫補的作用更強。所以在夏季大自然陽氣最盛的時候艾灸，補益的效果能夠達到最佳。
恰當補水
夏季氣候熾熱，
要注意多喝水，不要等到口渴才喝水。
不要怕費事不喝水。少喝冰水，過涼的飲料會刺激胃腸道，影響消化液的分泌使食慾減退，造成消化不良、厭食、腹部脹痛、腹瀉等胃腸道疾病，有一些溫熱的水反而更解渴。
夏至養生注意
養生重點：“春夏養陽”，而養陽重在“養心”。
夏至宜吃食物
膳食調養中，應以易消化、低脂、低鹽、多維、清淡為主。適量補充蛋白質。如，芝麻、核桃、黑木耳、瘦肉、蛋類、奶類等。多吃一些酸味食品，如山楂、西紅柿、橙子等。
食用一些清淡平和、清熱利溼的食物，可以多吃些養心食物，如蓮子、紅棗、小米。
夏至忌吃食物
忌大魚大肉和油膩辛辣的食物。
不要過早或過多吃生冷的食物。少吃動物內臟、雞蛋黃、肥肉、魚子、蝦等。還要少吃過鹹的食物，如鹹魚、鹹菜等。
精神調攝
心陽在夏季最為旺盛，故立夏之季，情宜開懷，切忌暴喜傷心。
防病保健
老年人更要注意避免氣血淤滯，以防心臟病的發作。
患病不可輕易運用發汗之劑，以免汗多傷心。
運動鍛鍊
此時可參加一些戶外活動，參加晨練，以舒緩運動為主，
不宜做過於劇烈的運動，避免出大汗，以傷陰陽。
文字編輯：酷電科技品牌宣傳部
平臺編輯：酷電科技品牌宣傳部
圖片來源：網路
