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做好一家餐廳非常不容易，除了技術，服務，還有營銷，廣告，以及人性思維等。那我們今天就來說說怎麼做廣告更容易被顧客接受。
百家號起點餐飲思維
1廣告雜亂感知
不知道大家在網上看劇和影片的時候。特別是沒有開通會員。這個時候不管是電影，還是電視劇都會在劇前和劇中插播廣告，一般劇前都是九十秒以上，劇中就比較短了一般三十秒，但是為什麼我們對劇前廣告沒有劇中廣告那麼牴觸。兩種廣告都打攪了人們的目標（看劇）而且第一種時間更長，那為什麼我們更反感第二種呢，
因為第一種我們基本都知道，每次看劇這是必然的，我們雖然反感，但這是我們沒有花錢要看劇必然付出的代價。但第二種不一樣，它是不確定的。這時候我們有被算計了感覺。
所以我們在做廣告的時候，如果一定要打，最好是用可預期，確定性的方式出現，讓顧客能夠預知到你的廣告。所以我們做廣告時一定要注意顧客的預期性。比如在重慶坐地鐵每次報站都會有廣告，還有我們看劇和節目時都會有贊助商。這些都是可預期性的。顧客接受度高。而微信朋友圈或者你在打遊戲那你一定是反感的。
2理由正當
廣告
本質上都會打攪顧客，無論我們怎麼做，都不可能完全消除這種反感，即便是不斷提高顧客的預期性，但始終還是會打攪顧客的目的。你始終還是在顧客的目的面前插隊了。干擾了顧客的認知。那麼有沒有解決的方法呢？
讓你對顧客的打攪，存在正當的利由
你在食堂插隊，和在買票時，你是不是得給別人一個理由，說服別人原諒你的插隊和接受你的插隊。本質上的說你的插隊對後面的每一個人都打攪了他們的目的。那麼怎麼設定正當理由呢，一般有幾種套路。
1互惠互利
比如百度地圖還有一些技術網站，我們一般是不需要付費的，但我要強制插播廣告，畢竟你免費使用了就要看哈廣告。不然我哪來的錢搞研發。餐廳其實也差不多，我們的營銷人員也可以設計一些互利的廣告出來。這個就非常多了我就不一一說了。
2滿足顧客需求
比如廣告設計得能滿足顧客需求，而不是為了讓顧客到店裡來吃飯，那顧客接受度肯定更高。你越是想賣東西，顧客可能越反感。
這方面某某撈火鍋做得就非常好，舉個例子一某某地開了一家非常不錯的火鍋。二是某某地開了一家可以邊吃邊擦鞋的火鍋。你們說哪個更讓人反感。
3價值營銷
不管你是在追劇還是
在打遊戲，這時你被打攪了，正在不爽。但是聽到這個理由，比如光顧自己，小的時候爸媽冒雨揹你。去上學和看病。現在爸媽感冒需要你。
