補品、補湯≠特醫食品
傳統補充營養，病人家屬喜歡滋補的雞湯、參湯。這種補充營養的方法並不科學，常常會產生副作用，對於住院病人來說，與病魔作鬥爭是一件體力活，沒有足夠的營養支援，體內的免疫修復系統可能會抵抗不了病毒。
家屬準備的鴿子湯、雞湯、排骨湯、海參等這些補品，它們真的有營養嗎？的確，身體虛弱的患者喝點湯湯水水能夠增加食慾，補充部分營養，但離身體需要的目標量還差得很遠，尤其是病情較重等需要流質飲食的患者，不能及時補充營養就會引起營養不良，導致併發症增加，住院時間延長，住院費用增加。
為防止營養不良風險的發生，患者就需要及時補充特殊醫學用途配方食品，簡稱特醫食品，它不同於普通食品、藥品和保健品，它是一類比較特殊的食品，必須在醫生或者營養醫師指導下，單獨食用或與其他食品配合食用。而且這種食品需要根據不同的病人使用不同的配方，具有個體化特性。
因此，對患者及時、科學以及無副作用地提供營養極為重要。平常，對患者進行營養支援通常採用靜脈注射的形式進行，透過將由食物製成的營養素直接灌進胃腸中的所謂“腸內營養”，由於縮短患者住院時間，正越來越受到醫生和營養師的追捧。
如果患者完全無法正常進食，就需要全天使用特醫食品，以起到營養支援的作用。特醫食品的應用是臨床營養學科開展工作、服務於臨床病人的的重要手段，根據患者具體情況運用不同型別特醫食品調整搭配營養比例和密度，以改善患者營養狀態，促進疾病恢復。
特醫食品可以延長晚期腫瘤患者生存期
首都醫科大學附屬北京世紀壇醫院胃腸外科主任石漢平曾說：“我國腫瘤患者五年存活率不到歐美國家的一半，處於“高發病，低生存，重治療，輕支援’的現狀。其中，營養不良是腫瘤患者嚴重的威脅。”
石漢平眼中的“輕支援”指向了特醫食品在臨床應中用的嚴重不足，他表示，因為特醫食品應用不足，57%的腫瘤患者存在中度、重度營養不良，其中71%的患者沒有得到營養支援。
有臨床驗證，特醫食品三大作是用降低併發症和死亡率10%—15%，縮短住院時間5—7天，減少住院費用4000美元。尤其對腫瘤患者，規律性應用特醫食品後，可增強患者對手術及放化療的耐受力，減少並存疾病與併發症；節省20%的醫療費用，明顯縮短住院時間，尤其是延長晚期腫瘤患者生存期。
供vs給
很多人還記得2015年11月29日的央視《焦點訪談》， 這期名為“供給側改革：滿足旺盛需求”的節目，就以涉及到了特醫食品。在採訪中，杜方嶺也向記者提到這種“供與給”的矛盾：一方面我國糖尿病、高血壓、腎臟病、老齡患者等特殊人群數量佔世界總數的比例非常高，對特醫食品需求旺盛；另一方面，根據中國營養保健食品協會統計，全球每年特醫食品消費560億- -640億美元 ，市場年增速6%以上。但中國特醫食品產業尚處萌芽階段，產值6億，佔全球產值的1%。
困擾我國特醫食品發展的關鍵因素有哪些？石漢平醫生提到：“美國在上世紀80年代就已將營養療法作為治癒慢性疾病的最終解決方案，我國應儘快推動各方達成共識並出臺措施，將營養治療視為與手術、放療、化療及其他治療一樣成為患者的基礎治療方法。”
長期以來，特醫食品一直尷尬地徘徊在藥品和保健品之間。中國營養學會理事長楊月欣就坦言，此類食品不是藥品，不能替代藥物的治療作對企業推廣也避之唯恐不及。”杜方嶺經常遇到這種情況，“臨床醫生傾向於藥物、 手術治療，受此影響 ，患者多選擇藥物治療；同時大多數醫院對營養不良臨床診斷不足、缺乏檢測方法。”
近兩年隨著我國相關部門將繼續進行制修訂配套產品標準，進一步完善和豐富特殊醫學用途配方食品系列標準相信，在國家的高度視重、標準法規的逐步完善、行業的共同努力下，特醫食品會釋放出巨大活力！
