現在，飲食療法作為糖尿病的基本治療已經被很多糖尿病友所認可和接受，但還是有些病友在認識觀念上仍存在著誤區，亦有些糖友明知道是錯的，但血糖長期穩定後便放鬆警惕，不加節制，這樣來就對糖尿病患者控制病情造成了負面影響。下面我們將日常10個飲食誤區中剩餘的四個一起說完，希望能引起糖友們的重視。另外，如果您對之前的六個飲食誤區感興趣，不妨關注我之後閱覽之前的內容。那麼，這就開始今天的內容吧：
飲食誤區七：“無糖”食品多吃沒事
看到市場上銷售的“無糖食品“，打著不含糖的字眼，您是不是也會麻痺大意呢？
事實上，所謂的“無糖食品”只是不含蔗糖而已，其中一些食物裡面仍加入了甜味劑（如木糖醇），這些甜味劑可增加食品的甜度，但不增加食品的熱量。但“無糖食品”畢竟都是澱粉做的，與米飯、饅頭一樣，吃多了同樣會升高血糖。因此，不可因為標註“無糖”便認為毫無影響，有時無形的傷害更為致命。
誤區八：胰島素乃糖尿病的最有效剋星
有些糖尿病友會在藥物控制血糖效果不佳的情況下改用胰島素治療，他們將胰島素當做是糖尿病的最有效剋星，認為有了胰島素就不需要再有其他什麼顧慮了。但我們應該知道，胰島素治療的目的是為了血糖控制平穩，但胰島素的使用也必須在飲食固定的基礎上才可以發揮有效作用。如果飲食不控制，血糖會更加不穩定。因此，胰島素治療配合飲食治療，非常必要。
事實上，無論病情如何，是否已接受藥物治療，都不能放鬆對飲食的控制。因為飲食治療是糖尿病治療的基礎，只有在飲食控制的基礎上輔以藥物治療，才能取得理想的降糖效果。所以，與其說胰島素是治療血糖的剋星，不如說“節制飲食”才是呀。
誤區九：只吃粗糧，不吃細糧
很多人知道多吃粗糧有益於血糖控制，但對其中的原理卻不太明白。
日常生活中，大家可能會發現，攝入同等量的粗糧和細糧，餐後血糖升高的程度會有一定差異。那麼差在哪呢？這組資料會告訴我們答案：若進食100克玉米，其80%的碳水化合物會轉化為血糖；而食用同等量的麵粉，則90%轉化為血糖，區別就在於兩者的“血糖生成指數”不同。
對於血糖居高不下的病友來說，用粗糧代替細糧確實可行，但若不依據個人的血糖情況“粗暴治理”，就有些矯枉過正了。要知道，粗糧吃多了，也是會增加腸胃負擔的。
誤區十：不講究烹飪方法
生活中，有很多糖尿病人對“吃什麼“以及“吃多少”都很講究，但對“怎麼吃”，即對菜的烹飪方法卻不那麼注意。
要知道，烹飪方法也是飲食治療非常重要的一個方面。在製作菜餚的過程中如果烹飪方法不留意，在菜餚中加入了大量的油、澱粉、調味品，無形中就會增加菜的熱量，不利於血糖控制。所以，糖友們烹飪時不妨採取涼拌、清蒸、水煮等，多注意避免煎炒、油炸及用澱粉掛糊等烹調方法。
這樣做，生活中會失去很多味道，另增加一些麻煩，但健康才是我們最寶貴的“味道”，不加節制可能會失去更多。
10個日常飲食誤區到這兒就結束了。說了這麼多，其實糖尿病就是一種生活方式，飲食習慣的好壞起著決定性的作用，如果掌握並遵循了健康的飲食習慣和方法，糖尿病患者亦可以根據自己的喜好，選擇豐富美味的食物，達到“隨心所欲不逾矩”。
好了，就說到這兒吧，祝您每一天都能擁有更健康的體魄，從生活中發現新的趣味，再見～
