今天來談談3種可食用的花
1、木槿花
木槿花期為6-9月，朝開暮落，它也被稱作“朝開暮落花”，又因為它在花期天天如此，它也被稱為“無窮花”，古人形容它“木槿朝開而暮落，其為生也良苦”。
木槿花有四色：純白、淡紫、淡紅、紫紅。外表色彩絢麗，花朵碩大美麗，內裡卻含蓄寧靜、溫柔執著、朝朝暮暮、生生不息。
木槿對環境的適應力很強，耐陰、耐寒耐熱、耐修剪，耐乾燥耐貧瘠，對土壤適應力強，木槿花甚至能夠在沙漠中生長，因而有人也稱它“沙漠之花”。木槿生長適溫為18℃-25℃喜水溼，喜光照，光照越充足木槿花長得越飽滿絢麗，喜歡溫暖溼潤氣候。
木槿花葯食兼用。木槿花的花、果、皮、葉、根均可入藥，具有預防病毒性疾病、降低膽固醇的作用。內服可治反胃吐血、痢疾脫肛、白帶過多，外敷可治癰瘡腫毒。木槿花汁有止渴醒腦、降低血壓的功效。木槿花茶可潤肺止咳、清熱利溼。
木槿花營養價值極高，平時可適量食用可將木槿花洗淨熬粥或煮湯，涼血解毒、美容養顏，口感爽滑；還可將木槿花裹上蛋液麵粉放入鍋中油炸、口感鮮美酥脆。
木槿花花期長，朝開暮落，清晨採摘木槿花為宜。
2、玫瑰
玫瑰花期為5-6月，株型挺拔，花型優美，色澤明麗，雍容高貴，花香沁人心脾，穠豔盡憐勝彩繪，嘉名誰贈作玫瑰。
玫瑰喜陽光充足、，喜肥沃疏鬆、排水良好的土壤，耐寒耐旱。
玫瑰花食之芳香甘美，有抗病的保健作用。玫瑰有提氣色止疼痛、清除色素沉著、補養氣血、美容養顏、活血化瘀、調節情緒的功效，還可平穩血糖血壓，促進腸胃蠕動，輔助減肥。
玫瑰花蕾可泡花茶，可治腸胃脹氣，玫瑰花茶理氣解鬱、改善氣血、美容養顏、活血散瘀，但經期不宜大量飲用。用剛採摘下來的食用玫瑰鮮花瓣洗淨控水，加入白或紅糖與花瓣均勻混合，密封發酵後可製成玫瑰花醬。玫瑰花醬可搭配麵包、糕點食用，還可直接泡熱水喝。玫瑰還可製成玫瑰花餅和玫瑰糖。
3、桃花
桃花花期為3-4月，樹枝姿態優美扶疏，花朵小巧美麗，葉片青綠，桃之夭夭，灼灼其華。桃花花朵有純白、粉紅、緋紅、深紅等顏色，杜甫雲：桃花一簇開無主，可愛深紅愛淺紅？桃花春色暖先開，明媚誰人不看來，桃花是早春裡一道亮麗的風景。
桃花喜歡光照充足、通風透氣、排水良好的環境，耐旱耐寒、怕澇。
桃花性味甘平，富含營養，可促進新陳代謝，美容養顏。有消食順氣、疏通經絡、利尿化痰的功效。
桃花外敷可用作美容，用新鮮桃花汁或蜂蜜桃花粉塗於臉部，有改善面板狀態、氣色的作用。
桃花可製成桃花糕、桃花茶、桃花酒等食品。用白酒浸泡新鮮桃花49天製成的桃花酒，常喝可除病養顏，使容顏紅潤面若桃花；用桃花瓣和牛奶打成桃花奶汁，再加入純藕粉，加入冰糖，用小火邊攪拌邊煮，晾涼後就可以食用桃花糕了。
