四川是一個熱門的旅遊勝地，來四川除了欣賞四川的美景以外更重要的要算是吃四川的小吃了，說到這些我覺得來四川一定要嘗一嘗四川的火鍋，他和重慶火鍋又是兩種感覺。但凡我們平時有親戚朋友來做客，首先選擇的也是火鍋，火鍋會讓人氣氛紅紅火火，熱熱鬧鬧的很有感覺。那四川的火鍋都有哪些樣式呢？
這種是九宮格的火鍋，每一種格子一種味道，你喜歡吃特辣有特辣喜歡吃微辣有微辣，如果是外地朋友吃了第一頓，大多腸胃會有點不舒服，但是隻要嘴巴舒服了，身體受點苦算什麼。
像這種就比較適合外地不怎麼吃辣的朋友了，鴛鴦鍋，以便辣一邊不辣，但是如果來四川一點辣都不吃那還是挺煎熬的。火鍋裡面一定要點的菜品，毛肚，牛肉，鴨腸，鴨舌，這些必備精品，一定要各來一份。在在寒冷的冬季吃這個再好不過了。
這種鍋只能夠選擇一種味道，全家人都一起吃一個味道，但是這種鍋也是我們平時最喜歡的一種，看著上面的辣椒估計很多來四川旅遊的都受不了，但是如果不吃火鍋那真的不叫來過我們四川。
吃火鍋還有一個必須要搭配的東西，那就是汽水，一口菜一口汽水，感覺口水都快流出來了。除了汽水以外火鍋蘸料也是很有講究的，如果能吃辣的一定要放小米辣，不能吃辣的建議不要加。蘸料是香油，大蒜，鹽，雞金味精，耗油，香菜，蔥花，各種一起放在一個碗裡這樣吃起來才帶感覺。不過吃了之後嘴巴味道比較大，吃完可以嚼一個口香糖，什麼都解決了。
那麼來四川火鍋是不是真的是必須要吃的東西呢，我的回答當然是的，這不僅是一種美食還是一種文化，叫做火鍋文化。但是四川的美食很多，火鍋如果吃了自己身體受不了可以嘗試一下就行了，不要像我很多朋友，過來吃了一頓火鍋回去拉了幾天肚子，那樣就不好了。
在我看來，火鍋這個東西外地人其實很多吃不慣，但是沒辦法已經來四川了，如果不吃一頓那怎麼能代表來過四川，怎麼能曬圖片呢。所以也是我們必須要吃的一個美食之一
四川火鍋文化底蘊深厚，如果選擇過來旅遊，可以選擇從我們這裡的火鍋開始。
