燜白米飯時，加一些粗糧，燜出的飯不僅香而且美味，營養更豐富，還能瘦身減脂、養生防病，輕鬆吃出好身體和好身材！
「白米+糙米」
吃出小蠻腰
現在我們吃的大米，多為深度加工後的精緻大米，雖然口感更加細膩柔軟，但這種大米澱粉含量高、升糖快。精白米被反覆脫殼去除了大米的穀皮、胚芽等部位，也造成了大米營養的大量流失。我們吃到的只是大量的碳水化合物，80%對身體有益的微量都白白丟掉了。
比起“膚白貌美”的精白米，糙米的顏值就遜色多了。可是正是因為保留了那一層微黃的穀皮、胚芽和糊粉層，糙米就富含多種膳食纖維和礦物質，能夠幫助消化，減少糖分的轉化，而且更能增加飽腹感。
煮米飯時多加一小把糙米，能幫助糖尿病患者的控制血糖，還有助於減肥呢，飯量不減卻能減體重，愛美的姑娘們一定要試試哦~！
「白米+黑豆」
氣色紅潤身體棒
黑豆入腎經，具有滋腎補腎、補血明目之功能。bai經常食用黑豆，對腎虛體弱、腰痛膝軟、身面浮腫、風溼痺病、關節不利、癰腫瘡毒等症有良好的防治作用。李時珍在《本草綱目》中說：“久食黑豆，好顏色，變白不老。”可見黑豆還有長肌膚、益顏色、健體延年之功效，久食能使肌細膚白。
中醫上，黑豆被認為對月經不調有效果，而且有安胎作用，孕婦常吃，有益身體。
黑豆，性平，味甘，營養價值極高，含有豐富的優質蛋白質、脂肪、碳水化合物，還有鈣、磷、鐵等礦物質、胡蘿蔔素、及維生素B1、B2、B12等人體所需的各種營養素。對於性格不完全、心態不平衡、亦癲亦痴之人功效尤為顯著，對病後體弱者有良好的滋補作用。
所以說久食黑豆，男女老少咸宜，體健體弱者均受益終身～
「白米+黑米」
吃出好氣色
白米飯吃膩了，加點顏色吧！黑米都是珍貴的穀物，營養價值遠勝於普通大米。紫米可補血暖胃，用它煮粥煮飯食用能滋陰補腎，對面板、頭髮都很好。
黑米更是藥食同源的珍貴食材，能治療腰膝痠軟、體虛貧血，常用於病後調理身體的食補。多吃這兩種有顏色的米，保準你的氣色紅潤、髮質強韌，越吃越年輕。
「白米+紅豆」
瘦腿消水腫
煮飯時加入幾粒紅豆，煮好的紅豆飯，撲鼻而來的紅豆清香，味道更加香甜，好吃極了！
紅豆是傳說中的“瘦腿瘦臉”食物，並非有什麼神奇之處。主要是因為紅豆中含有大量的鉀元素，是自然界食物鉀含量排名前三甲的食物，能利溼利尿、消除水腫，有助於消除腿部脂肪。
「白米+芸豆」
抗炎護心臟
新鮮的芸豆通常做蔬菜食用，幹芸豆便可用來煮粥煲湯，營養豐富、還能提鮮。特別是紅芸豆，它是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品，和米飯同煮食用，對於高血壓、心臟病的人來說，具有很好的保健效果，能預防心血管疾病。
除此之外，紅芸豆中富含花色苷和皂苷，這種物質具有良好的抗炎效果，可以緩解區域性性炎症引起的身體疼痛。
需提醒大家的是，芸豆必須高溫煮爛才可食用，否則無法消除芸豆中的毒素，容易引起食物中毒。
「白米+綠豆」
清熱抗病毒
秋冬氣候乾燥、空氣溼度小，容易虛火旺、嘴唇乾燥。煮米飯時，加點綠豆或綠豆芽同煮，可以清熱降火，趕走秋燥。
另外綠豆中所含的生物活性物質，如香豆素、生物鹼、植物甾醇、皂甙等可以增強機體免疫功能，具有抑菌殺菌的功效，能緩解身體炎症、對抗病毒性感冒
「白米+黃豆」
補鈣、預防骨質疏鬆
冬天是適合補鈣的季節，黃豆鈣含量豐富，所以除了喝豆漿，做大米飯的時候也加點黃豆，大米和黃豆粗細搭配可以說是天生絕配，因為二者可以發揮營養互補作用（例如黃豆中豐富的賴氨酸剛好是大米所最缺少的），產生優質蛋白，營養價值明顯提高。
「白米+紅薯」
清理腸道治便秘
紅薯中含有大量的膳食纖維，能夠刺激腸道蠕動，幫助排便。如果長期有便秘困擾的人，可以試試煮米飯時加幾塊紅薯，蒸熟後和米飯一起吃，既能填飽肚子，也不會擔心攝入過多的糖分，有助於提高身體新陳代謝的效率。
