選單

家人讚不絕口的家常菜,做法簡單,回到家給老婆孩子做頓好吃的

秋天的到來預示著空氣逐漸變得乾燥起來,溫度也會逐漸下降,重視養生的朋友在這個時候選擇一日三餐的食材大多都以素菜為主,認為素菜不會增加體內的油脂,兒子且很多素菜還有降火生津等作用,但是總是吃素菜也會導致體內缺乏蛋白質,無法提高自身免疫力,同樣容易生病,所以今天小編就來教大家幾道家人品嚐後讚不絕口的家常菜,這些家常菜做法不僅簡單而且還非常的美味,回到家做給老婆和孩子吃也同樣非常健康,在秋天的寒冷空氣中也能夠很好地驅除秋寒。

家人讚不絕口的家常菜,做法簡單,回到家給老婆孩子做頓好吃的

第1道家常菜美食就是陳皮燒排骨,排骨裡面有豐富的蛋白質,陳皮裡面又有很好的營養,可以清熱解火,平喘止咳,另外秋季非常適宜吃些酸性的食物,另外陳皮還能夠綜合了肉質的肥膩,首先第1步我們將排骨用冷水浸泡之後,放入油鍋裡用蔥薑蒜爆香,翻炒是雙面微黃,再加入水,料酒,生抽,老抽,冰糖,陳皮,小火慢燉等排骨軟爛新增少許食用鹽,大火收汁即可完成,不管是搭配米飯還是饅頭都別有風情。

家人讚不絕口的家常菜,做法簡單,回到家給老婆孩子做頓好吃的

第2道家常菜就是青椒回鍋肉,青椒回鍋肉的製作方法更為簡單,青椒也有很好的減肥作用,其次青椒裡面的青椒素,可以排除體內多餘的毒素以及油脂,在寒冷的秋天,吃青椒也能夠,因為青椒的火辣口感讓全身暖洋洋的,首先我們要五花肉洗淨切片,加入蔥薑蒜,料酒煮熟青紅椒也切成滾刀片,然後鍋中放入少量的油,將食材下入鍋中煸炒,放入鹽,豆瓣醬,甜麵醬,即可出鍋。

家人讚不絕口的家常菜,做法簡單,回到家給老婆孩子做頓好吃的

第3道家常菜就是胡蘿蔔燉羊排,胡蘿蔔中有大量的維生素A,能夠預防夜盲症,羊肉滋陰養腎,在這個季節燉一鍋胡蘿蔔羊排營養又健康,買幾個燒餅泡在湯裡別提多爽了,製作這道菜的第一步就是將胡蘿蔔洗淨切塊備用,把買來的羊排剁成塊,放入鍋中,加入大蔥,姜料酒祛除羊排裡的羶味,然後起鍋燒油,將羊排塊煎至兩面微黃,放入當歸,胡蘿蔔,棗枸杞和能夠淹沒羊排胡蘿蔔的水,燉一個小時後就能夠食用了,一個小時候的羊排軟爛,輕輕一咬肉就會脫離骨頭吃完後滿口留香。

家人讚不絕口的家常菜,做法簡單,回到家給老婆孩子做頓好吃的

另外隨著秋天的到來,氣溫也在逐漸下降,大家在夜晚外出或睡覺時,一定要避免著涼哦,畢竟身體棒,才能吃嘛嘛香!