現在為大家介紹一下香蕉，香蕉原產於亞洲，公元三世紀亞歷山大遠征印度時才傳向世界各祖釋迦牟尼由於吃了香蕉而獲得了智慧，因而被譽為“智慧之果”香蕉所含的營養十分豐富，含有澱粉，蛋白質，維生素，硫銨酸，核黃素，鉀鈣鈉鎂等多種微量元素，所以常吃香蕉對人體健康十分有益，民間還有用香蕉燉冰糖的偏方，能醫治久咳。
香蕉麵餅
香蕉麵餅
首先我們需要的食材：香蕉1個，雞蛋2個，麵粉小半碗，水或鮮奶適量，白糖適量。
第一步：把香蕉放進容器裡將其搗成香蕉泥。
第二步：將香蕉泥，蛋黃，麵粉，水或鮮奶攪成麵糊。
第三步：平底鍋刷層油，舀一勺麵糊，攤成碗底大小，一定要注意來回反面，火調到很小。
家裡要有電餅鐺最好，刷層油舀一勺放進去就好，不用擔心火候。
炸香蕉
炸香蕉
首先我們需要的食材：香蕉，麵包粉，雞蛋液。
第一步：將香蕉剝皮，切兩半。
第二步：準備三個碗，一個放打散的雞蛋，一個放麵包粉，另一個備用。
第三步：把香蕉放進雞蛋碗裡過一遍拿出放進麵包粉碗裡然後放進備用的碗裡，以此類推。
第四步：然後把所有香蕉放進鍋裡炸至金黃即可。
高筋麵餅
高筋麵餅
首先我們需要的食材：高筋麵粉100g，雞蛋1個，白糖20g，牛奶，香蕉。
第一步：雞蛋加牛奶加糖攪拌至糖融化，香蕉剝皮後用勺子搗成糊狀，這樣餅就很容易攤薄。
第二步：加入麵粉，繼續攪拌成糊，這個糊很稠。
第三步：中小火把鍋燒熱，刷一層薄薄的油，然後鍋離火，再把麵糊舀進鍋裡攤成薄薄餅，多的刮出。
第四步：接著開始煎，一定要小火，煎一下用筷子翻看一下，如果麵餅能脫離鍋底，就可以反面了，反面後在旁邊加一點油，加油以後用筷子把麵餅在鍋裡來回轉動幾次，才能讓油均勻，麵餅才不會糊，以此類推做好的麵餅非常有嚼勁喲。
香蕉草莓沙冰
最後在為大家介紹非常好喝的香蕉草莓沙冰。
首先我們需要的食材：香蕉一根，草莓5個，牛奶250毫升。
做法：香蕉去皮，草莓去蒂，把香蕉和草莓牛奶放進攪拌機裡攪汁，然後在放進冰箱冰鎮後即可飲用。
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