缺鐵性貧血是常見的營養缺乏病，以六個月至三歲的小兒發病率最高。
今天小編就來說一說小兒發生缺鐵性貧血的營養膳食該注意什麼。
我們需要根據小兒的狀況，以適當的途徑補充引起貧血的相關營養素，來達到糾正貧血的目的。及時糾正小兒不良的飲食習慣。
下面是一些小編的飲食小建議
1。攝入高鐵食物：食物中的鐵有兩種來源，就是肉類中的血紅蛋白和蔬菜中的離子鐵，即非血紅蛋白鐵。肉類、魚類、禽類中的鐵40%能被吸收；蛋類、穀類、硬果類、豆類和其他蔬菜中的鐵能被人體吸收的不到10%，而菠菜總的鐵只能吸收2%，因此補充鐵應該以富含血紅蛋白鐵的肉類、禽類、魚類等動物性的食物為主。
2。增加維生素c的攝入：多食富含維生素c的食物，如獼猴桃、橙子、西紅柿、檸檬、胡蘿蔔等。能促進蔬菜中非血紅蛋白鐵的吸收哦！
3。限制鞣酸攝入：含鞣酸高的食物會減少食物中鐵的吸收！列如菠菜、莧菜、空心菜。
4。小編建議烹呼叫的炊具可以改為鐵質的鍋！
小兒貧血的食物有那些選擇呢？
動物內臟：每100g豬肝含鐵25毫克，而且容易別人吸收，為了便於小兒食用，我們可將各種動物肝治成肝泥，加入粥中。
雞蛋黃；雖然吸收率僅僅只有3%，但雞蛋黃脂肪容易消化而且含有豐富的維生素。
動物血：豬血、雞血中的鐵的利用率為12%，可以經常食用。
芝麻醬：每100g芝麻醬中含鐵58毫克，我們可以製作各種小兒主食，或者放入粥裡食用。
小編在這裡說一句，以上的貧血飲食建議成人也是適用的哦不過還要注意一點，在食用補鐵飲食的時候小編建議不要飲茶！因為茶葉中含有大量的鞣酸，據研究表明飲茶能使人體對食物中鐵的吸收量減少50%以上。
