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這3種粥很適合中老年人,常喝養髓補血,做法簡單易學

這3種粥很適合中老年人,常喝養髓補血,做法簡單易學

很多人上了年紀之後,大家形容他比較健康的詞語就是看起來身體非常的硬朗,其實呢骨頭是人體的支架,所以說,是直接影響生命質量的重要一個組成。那麼骨髓又是決定了我們骨骼成長的發育,所以想要身體好,就應該先要把骨骼養好,自然是先要養好骨髓,這樣的話人體才能夠更加的健康。

這3種粥很適合中老年人,常喝養髓補血,做法簡單易學

生活中比較常見的人如果缺髓的話,對人體骨骼的影響合適很多的,那麼就會造成很多方面的疾病,比如說在小孩的時候就會出現一些佝僂病,這就是缺鈣的最明顯表現,那麼成年人也會有一些這方面的疾病,比如說骨質疏鬆等等,如果說這方面沒有養好的話,也會會出現一些其他的引發症,會有失眠健忘,記憶力減退等等。

這3種粥很適合中老年人,常喝養髓補血,做法簡單易學

平時我們想要注重這方面的營養的話,可以喝一些粥,吃一些補鈣方面的食材。民間有一句話叫做吃什麼補什麼,這句話也是有一定的道理的,所以呢,好多人也會選擇用中藥補,但是平常也要多多注意一點,喝一些骨頭湯,其實骨頭湯也並不是說把骨頭直接丟到湯裡面去,熬至有些人也會把骨頭打碎,這樣的話骨頭裡面的營養會更加全面的融入到湯裡面,平時可以吃一些堅果類的食材,比如說像核桃,腰果,栗子等等。下面小編介紹3種粥,很適合中老年人喝,如果經常喝的話可以起到養髓補血的效果,而且做法也非常的簡單易學。

這3種粥很適合中老年人,常喝養髓補血,做法簡單易學

第一種粥,羊骨滋補粥。

食材需要羊骨,紅棗,大米,調料需要香菜,蔥花鹽。大米淘乾淨之後先放在冷水裡面浸泡大概半個小時,然後撈出來羊骨頭也需要認真的清洗,然後用刀劈成兩半紅棗,清洗乾淨之後把中間的核去掉。接下來找來一個砂鍋,裡面放入適量的水,先把羊骨頭丟到裡面用大火煮沸,然後就改成小火慢慢的燉,大概燉一個小時就把大米還有紅棗放進去煮到大米看起來已經熟爛了為止,然後加進去一些鹽蔥花和香菜就可以了。羊骨頭有很好的補腎強筋的作用,而且有研究表明羊骨中含有的磷酸鈣和骨膠原等成分都可以,對於我們的筋骨疼痛,腰軟乏力等症狀,有很好的效果,所以非常適合中老年人喝。

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第二種粥,蘿蔔乾大骨粥。

所需食材大米,豬脛骨,蘿蔔乾。調料包括鹽,味精,料酒。大米淘乾淨之後,豬脛骨也需要洗乾淨剁成小塊的形狀,蘿蔔乾洗乾淨切成片,鍋裡面倒入適量的開水,再加入一定量的料酒,用大火全部燒開之後,再把豬脛骨塊放進去焯一焯水,然後在砂鍋中再放入適量的水大米同時放進去,用大火燒開之後下入豬脛骨塊,蘿蔔乾片給小火慢慢的煮煮大概一個多小時,看到米已經爛了之後,粥變稠粘,再撒入一些鹽味精,調一下味道就可以了。豬脛骨有很好的補髓強筋,益氣生血的功效,所以說經常喝這樣的粥也可以強身健體。

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第三種粥,雞丸乾貝粥。

所需要的食材有糯米,羊脛骨,紅棗。調料需要蔥末,薑末,鹽。首先糯米淘乾淨,同樣要放在涼水裡面浸泡半個小時以上,然後撈出來備用,紅棗洗乾淨之後把中間的核去掉,楊靖國認真清洗乾淨剁成塊兒,鍋裡面先倒入適量的冷水吧,剁好的羊脛骨放進去用大火燒沸,然後用小火慢慢的煮,大概需要一個小時左右,然後把糯米還有紅棗放進去,熬製成粥,最後加入蔥末薑末,鹽,用大火煮沸了就可以。紅棗補血,大家都知道羊脛骨可以穩固我們的牙齒糯米同樣有補脾養血,補腎益氣的功效,因此呢對於那些腰膝痠軟乏力的人群,包括貧血還有小兒牙齒生長緩慢的病症都有很好的效果。

這3種粥很適合中老年人,常喝養髓補血,做法簡單易學

以上的3種粥,相信大家也有發現一個共同的問題,都是一些骨頭湯,骨頭裡面有很好的骨膠質和鈣的成分,所以說對於人體補髓養血都是有很好的療效的,尤其是一些需要大量鈣元素的小孩和老年人,平時很多人都喜歡給小孩買一些鈣片,但是小編認為還是食補效果最好,而且也最健康,這些都是採用的天然的食材原料,並不是經過後期人工加工成的,循序漸進慢慢的補充鈣成分效果都不錯!