一：配料
主料：泡麵一包（牌子任意，我這裡就不放圖了，免得廣告嫌疑。當然，飯量大的兩包咯）
輔料：適量的蔥薑蒜，火腿腸1根，雞蛋兩個，小白菜2顆，胡蘿蔔絲適量，洋蔥絲。（等您炒的時候就是家裡有啥青菜，喜歡啥青菜統統放就可以，根據自己口味）。
調味料：老抽半勺，白糖一勺，香油適量，醋半勺，老乾媽一勺，生抽1勺。
二：做法
1。白開水下面，最多2分鐘撈出來，過一遍涼水，控幹水分，入碗。面里加白糖，加老抽，加一點香油，拌一下，香噴噴。
2。起灶，把雞蛋炒一下，直接炒散就可以，不用做成精緻的雞蛋餅，撈出來裝盤備用。另起灶上油，放蔥薑蒜，小火炒香，放洋蔥絲，洋蔥炒2分鐘就會變軟的，再把火腿腸下鍋。火腿腸在鍋裡煎一下。
3。最後放入胡蘿蔔絲，炒好的雞蛋，小白菜，翻炒大概2分鐘，放調味料，香醋半勺，1勺生抽，1勺老乾媽或者油潑辣子都行，不喜歡的當然不用放了。繼續翻炒1分鐘，加一點水蓋上蓋子悶一下，這一悶就八成熟了
4。把主角放進去，翻炒1分鐘，出鍋！很方便地面就做好了。
三：小結
泡麵是咱們生活當中必不可少的，如果家裡正巧就剩它了，又懶得去買，那就來試試這個很方便的面吧，吊打炒麵店！可惜常吃泡麵不健康，偶爾吃一次兩次還是可以的。
今天吃點嘛，就說到這了，如果您喜歡請您點個贊，歡迎轉發，收藏，評論區與小編互動，下期見。
