蒸蛋羹加入它，補充維生素，預防感冒，孩子吃完還想吃！
我家那個小傢伙特別愛吃橙子，每次帶他出去逛街的時候，路過看到那金燦燦的大橙子眼睛就像發亮一樣，鎖定目標，你要是不給他買呀，他就站在橙子攤位前不走了，所以肯定也會給他買上幾個帶回家，每次提著橙子他都特別得心滿意足，巴不得自己動手去掰扯橙子皮。現在冬季也正是柑橘類攻佔市場的季節，確實可以買來嚐嚐鮮～
橙子開胃消食，理氣化痰，它的維生素C可高了，是膳食界裡面補充維生素c的主要食物之一。人體補充維生素C可是預防感冒的關鍵所在，冬天更要注意防寒保暖預防感冒。天氣冷的原因，也怕寶貝吃生冷的水果會鬧肚子，但是寶貝又想吃橙子，怎麼辦？香橙可以直接吃、榨汁、做成蛋糕，它還有一個很好吃的吃法，就是和雞蛋一起搭配，香橙蒸蛋是非常適合十個月以上寶貝吃的食物哦！
香橙蒸蛋可以說是一個新鮮的搭配，綜合了雞蛋和香橙的各種營養，透過蒸的方式更加鎖定其營養成分的不流失，嫩滑的雞蛋帶著橙子的鮮甜，橙香濃郁，寶貝自己一次都能吃一個！
【香橙蒸蛋】
食材：橙子，雞蛋
【做法】
第一步：用刀在橙子2/3處切開，用勺子將橙汁和橙肉取出，然後用過濾網將橙汁擠出來倒入碗中備用，切下來的橙子蓋不要丟，留著有用。
第二步：將兩個雞蛋打到碗中，用打蛋器攪拌均勻。
第三步：把過濾好的橙汁倒入雞蛋液中攪拌均勻。
第四步：攪拌均勻後倒入橙子碗中，冷水上鍋，蓋上橙蓋，大火燒開後，轉小火10分鐘就可以出鍋了。（按照個人家的火候，反正蒸到雞蛋熟了就可以了）
一道開胃消食，理氣化痰的香橙蒸蛋就做好啦，你學會了嗎，是不是很簡單，動手做起來吧，有什麼不明白的可以在評論區留言哦。
【小貼士】
1。切橙子前把橙子來回揉幾分鐘，這樣更容易取出橙汁和橙肉。
2。倒入橙子碗的時候，注意不要倒太滿，要不然蒸熟的話會溢位來。
3。如果是還沒滿週歲的小寶寶吃的話用蛋黃就可以了，不用放蛋清。
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