今日分享——雙色波點蛋餅卷這道雙色波點蛋餅卷，只需10分鐘就能搞定，簡單易做，不僅味道好，顏值還很高，這道美食用聖迪樂鮮蛋來做的，新鮮滑嫩，蛋香濃郁，用蛋黃和蛋白分別做出兩種不同顏色的蛋餅，再用小圓嘴刻出波點形狀，疊加在一起，捲上自己喜歡吃的蔬菜和火腿腸，味道清爽可口，營養也全面，作為早餐再合適不過了，小孩大人都會愛上它！聖迪樂鮮蛋：天然穀物餵養，無抗生素；可生食，口感鮮、包裝鮮、時間鮮；口碑佳，品質好，值得信賴！家裡有小孩老人可以放心吃。唯美食與愛不可辜負，喜歡就學做起來吧！
By 呷飽飽
【豆果美食官方認證達人】
用料
聖迪樂鮮蛋 3個
麵粉 30克
鹽、糖 1茶勺
火腿腸 一根
胡蘿蔔 半根
黃瓜 半根
沙拉醬 適量
清水 適量
食用油 適量
做法步驟
1、準備3個聖迪樂鮮蛋，30克麵粉，鹽、糖和沙拉醬；1根火腿腸切成長條；胡蘿蔔洗淨，去皮切成長條；黃瓜洗淨，切成長條備用。
2、3個聖迪樂鮮蛋的蛋黃和蛋白分別打入兩個碗裡
3、蛋黃里加入麵粉和清水，用蛋抽攪拌均勻；放入1茶勺鹽和少許糖調味，攪拌均勻。
4、鍋裡刷上適量食用油，油熱後，倒入蛋黃糊，攤成圓餅，小火慢煎，煎至底部焦黃酥脆，表面熟透即可盛出。（為了表面光滑漂亮，不需要翻面）
5、鍋裡再刷上薄薄一層食用油，倒入蛋白，攤成圓餅，煎至兩面熟了即可盛出。
6、準備一個小裱花嘴，在蛋黃餅上壓出圓形波點。
7、蛋黃餅翻面，再放上蛋白餅疊合在一起。
8、放上火腿腸、胡蘿蔔和黃瓜條，再擠上沙拉醬。
9、從下往上，包住蔬菜捲起來，收口朝下，切掉兩頭不規整部分即完成了。
10、一道簡單易做，美味與顏值並存的雙色波點蛋餅卷就完成了！
11、簡單擺個盤，瞬間讓人食慾滿滿。
12、聖迪樂鮮蛋，蛋黃色澤鮮豔，蛋香濃郁，做出來的蛋餅特別好看。
13、一口一個，實在太幸福了！
14、簡單的蔬菜和火腿腸，味道清爽可口。
15、這麼簡單易做的一道美食，快來學起來吧！
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