在日常生活當中，好多小孩子都特別喜歡吃火腿腸，而且也有許多家長他們習慣性地給孩子買火腿腸，其實火腿腸並不是特別好的一種食品，火腿腸當中會有各種各樣的新增劑，而且火腿腸的新增劑含量是非常高的，所以在日常生活當中，如果我們真的想給孩子補充營養的話，不妨自己在家學著給孩子做香腸。
別再給孩子買火腿腸了，教你自制雞肉腸，無新增更營養美味
相信很多朋友都喜歡買火腿腸吃，方便快捷味道也不錯，而且很多家長還給孩子買火腿腸吃，市場上的火腿腸五花八門，雖然有一些很知名的品牌，可以也避免不了各種食品安全問題。，其實也是非常簡單的，今天小編就給大家推薦一款非常簡單的懶人香腸的做法，而且使用的是雞腿肉這樣吃起來也是非常美味的我們也不用再擔心孩子的食品安全問題了。
懶人雞肉腸
首先我們將新鮮的雞腿肉放在淡鹽水當中浸泡一段時間，然後再反覆的搓洗一下，去掉表面的血水和髒東西，然後在清水當中多衝洗兩遍。
清洗好之後，我們沿著骨頭剪斷雞腿的筋，然後將裡面的骨頭去掉這樣得到無骨的雞腿肉在清水當中再衝洗兩遍，撈出控幹水分。
我們先用擀麵杖反覆的捶打雞腿肉，這樣可以使肉質變得更加鬆軟，吃起來更美味一些，而且也能夠更加入味一些，然後我們再用叉子在表面多叉幾次。
最後我們再往雞腿肉當中加入黑胡椒，二兩蜜汁蒜等等攪拌均勻之後醃製兩個小時左右。
最後我們將醃製好的雞肉放在錫紙上面，將碎的肉放在上面，就像卷壽司一樣捲起來，然後將兩頭擰好，放進電蒸鍋當中蒸25分鐘左右。
這樣蒸好之後自然的冷卻量量，然後放在冰箱當中冷凍一下，到吃的時候去掉錫紙就可以了，我們還可以調好醬汁，這樣蘸著吃非常的美味，而且只有當中的脂肪含量是比較低的，所以說吃得再多也不用擔心脂肪堆積的問題，還能夠幫助孩子長高個。
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