01：12
哈嘍，大家好，我是寫完這篇推送、永遠不知道下一篇在哪兒的內蒙銘哥，今天我們來說一件大事兒！
以前，我老是羨慕別人家的學校，因為他們學校的漂亮小姐姐飯好吃，但是，前幾天，我們學校
百業生活廣場
開業了！
裡面有超多好吃的，所以，今天我們的推送就是：
探店活動！！！
因為還在試營業期間，所以我們一共試吃了以下
13家
店鋪的
27
種菜品：
（地址：中北酒店負一層）
齊葩食代
麻辣香鍋
冒菜
菠蘿炒泡麵
人均 22
麻辣香鍋
4-5人份
76
“和學校其他的麻辣香鍋有區別。總能在別處吃到一些調料味很重的香鍋，但這家沒有太嚴重化學試劑的感覺，會有一種安全感。”
“配菜豐富，最上層的蝦挺多的，入口酥脆，好吃。裡面的玉米和雞翅也挺不錯，比一般的麻辣香鍋偏甜。”
溫度點評：
裹著甜鹹顆粒的炸蝦、提前醃好再下鍋油炸的雞翅、嫩脆可口的藕片、甜甜脆脆的水果玉米、微鮮軟糯的各類丸子、新鮮的時令蔬菜，端上來，滿滿的，很開心。
冒菜
2-3人份
35
“大碗，應該是雙人份的。湯據說是中藥熬的，雖然看上去一層紅油，喝下去卻意外的沒那麼膩。”
“老闆和我們說，吃冒菜第一要喝口湯。湯很鮮，很贊。並且湯裡面有十幾種中藥材，很健康。”
溫度點評：
日式拉麵樣式的碗，好看的菜品擺盤。辣油是清油，不膩不鹹，是順滑的口感。食材豐富，各類丸子，口味和自煮小火鍋有一絲絲像，如果是這方面的熱愛者可以來挑戰一下~
菠蘿炒泡麵
9。6
“這道‘黑暗料理’甜鹹搭配出乎意料的融洽，而且菠蘿的味道也很獨特，麵條特別入味，不會甜的膩人。”
“很甜，更適合愛甜食的小可愛。”
溫度點評：
創意菜！好吃好玩好看，面放在一個“瓢”一樣的容器裡，菠蘿丁又脆又甜，量多，不愛吃胡蘿蔔的人都覺得裡面的配菜很好吃。麵條不油不軟，好吃！
樂天派砂鍋
風味魚蝦煲
砂鍋煮饃
人均 15
風味魚蝦煲
2人份
36
“雖然看上去小小一鍋，其實是兩人份。很大塊。味道鮮鹹（PS：店家姐姐贈送的酸梅湯好評！在吃膩的時候來一口，神清氣爽）。”
“裡面的魚豆腐很軟很Q，魚也是那種沒有魚刺的，一抿就化，有一種入口即化的感覺，蝦也是新鮮的。分量很大，兩個人吃也足夠。”
溫度點評：
大大嫩嫩的蝦仁和切成菱形的蟹排第一時間佔據視線，蝦線已經都處理好了。口味鮮香微甜，適合配米飯吃。老闆小姐姐說這些食材包括培根肉丸時蔬，全是用砂鍋燜熟的，通通浸透著湯汁，入味好吃！
砂鍋煮饃
15
“讓我想起了陝西的羊肉泡饃，整體的感覺很像，但它的味道偏向於羊肉泡饃和香鍋的合體。”
“饃塊很嫩很Q，適合直接吃，而且裡面的輔料也很多，但可能口味偏淡。”
溫度點評：
饃粒很Q，可以直接吃不用配飯。辣辣的，湯底香得很獨特。
私房菜
土豆凍肉栲姥姥
烤魚
人均 10
土豆凍肉栲姥姥
16
“第一次吃一個整體的栲姥姥，和原來記憶中的味道完全不同，素感中又加葷，開心。”
“這家店把凍肉澆在上面，挺滋潤的。但栲姥姥連在了一起，並不知道如何優雅地下口，這是一道要和熟人一起吃的菜啊。”
溫度點評：
菜不是特別燙口的那種，彈彈口感的栲姥姥麵皮和大勺滷汁醬菜的組合，絕配！而且適合夏天實用。下筷互相幫助著夾還可以增進感情！
私房菜的烤魚
48
“烤魚很大一盤，三個人吃一份沒問題。不管是魚還是湯都很滿，一不小心會灑出來。對我來說不夠麻也不夠辣，湯還不錯。”
“烤魚量很足，兩三個人吃完全足夠。魚肉也很鮮美，吃魚配上湯，飯也很好下肚。蔬菜很新鮮。”
溫度點評：
魚主要是香辣口的，有任何的口味需要都可以和老闆溝通。配菜豐富，都是大家普遍喜歡的食材。有煎炸的口感，鹹鹹的辣辣的，很下飯，主要是量很大。
爵士大盤雞
羊肉哨子面
槐花撥爛子
人均 9
羊肉哨子面
9。6
“身為一個陝西人，品這個的味道時口味是刁鑽的。這個和陝西的不同，陝西更偏酸味加哨子，這個更突出羊肉味，很‘爵士’。”
“他的羊肉哨子面沒有特別重的羊羶味，很香，臊子的量好多，但肉可能有點小，要快吃，否則會坨。”
溫度點評：
量大，量大，量大，重要的事說三遍！麵條是手擀麵，勁道彈牙，最好的是滷子！鹹肉丁和脆菜丁配著特色秘製醬料，澆著下去。女生一個人可能吃不了一人份，可以兩個人分食。
槐花撥爛子
12。8
“可能沒吃過的人不能突然適應它的口味，但它口感糯糯的，涼一點的時候有一種鹹的桂花糕的感覺。”
“適合喜歡清淡，晚餐想喝粥，可以一起配著吃。”
溫度點評：
小時候家裡的“野味”，是奶奶的感覺，本來以為吃起來會澀，但其實口感很好，很有感覺。
走秀雞排
雞排杯
水果披薩
人均 12
雞排杯
9。6
“賣相還不錯，顏色和雞排搭配的很有食慾。但是，作為對油炸食品不感冒的人，味道也只是無功無過。”
“雞排配上冰飲，有一種冰與火碰撞的感覺。吃一口雞排，喝一口飲料，想想都是件美滋滋的事情。”
溫度點評：
網紅杯，中北終於有好吃的雞排杯了。我們試吃的下層飲品是藍柑蘇打，加冰喝起來很爽！上層雞排嫩嫩的，用五穀雜糧裹著，咬一口有肉汁溢位來。很香很香很香。推薦一口肉一口蘇打，人生贏家！
水果披薩
24
“中間芝士的感覺很棒，邊角幸運的很軟，不會硬到膩，還是配飲品會很好。”
“水果披薩奶味濃郁，水果粒也不錯，不過吃多了會膩，建議配一杯飲料。”
溫度點評：
奶香奶香，一口咬下去乳酪會充滿口中，水果甜，麵餅軟。講真，特別特別特別好吃！
悅丫丫過橋米線
酸菜魚過橋米線
人均 15
可免費加一份米線
酸菜魚過橋米線
16
“湯特別鮮美，裡面是有魚肉的，入口的第一個感覺是酸菜的香味，之後就是濃濃的魚香，而且米線感覺很正宗，但輔菜略少。”
“米線和湯分開，湯裡面調料很足，味道酸酸的非常開胃，會忍不住喝完。米線倒進去之後也不錯。是那種你不知不覺就喝到連湯底都不剩。”
溫度點評：
湯底很鮮，帶著一點點辣和鹹。裡面有培根有丸子，有鵪鶉蛋，有蔬菜。湯底是酸菜味兒的，看起來量一般，但是拌在一起很大份。
嘟樂甜品
藍莓優格
柚見菠蘿
滿杯紅柚茶
藍色雲朵奶霜
人均 9
“藍色雲朵沙冰裡面加了棉花糖，超級可愛、很好吃。沙冰比較綿密，柚見菠蘿是夏天檸檬水的味道。滿杯紅柚喝起來也是新鮮水果的味道，酸酸甜甜的。”
“夏天喝上一杯冰飲，是一種美滋滋的感覺。口味也很多，最近試營業期間，飲料也是買一送一，很划算！”
溫度點評：
作為喜歡甜但不喜歡過甜的人，這幾杯飲品很符合口味。我們的工作人員偷偷買了兩大杯藍色雲朵，冰爽的感覺真的很棒！相信馬上會成為一家適合拍照又清新涼爽的網紅店。
雞公煲
排骨煲
水果冰粥
人均 12
排骨煲
2人份
32
“店家給上的是排骨煲，肉很嫩，味道不會像一些商家裡面有化學色素的感覺。”
“排骨挺嫩，生菜是出鍋的時候加的所以還沒來得及變色，最大的優勢是新鮮！”
溫度點評：
原三道門雞公煲，湯汁少，但很濃郁。雖然是微辣但是沒有辣油，辣在湯裡面的，吃起來沒有負擔感，不愛吃辣的人吃起來也不會難受。裡面的配料豐富，肉燉得很爛，鮮香鮮香，配飯吃一絕！
水果冰粥
6。4
“是熱的，冰的味道應該會更佳，讓我想起了陝西特色‘冰醪糟’，老闆說夏天會做冰粥。”
“粘稠度適中，裡面有我很喜歡的荔枝，而且也沒有煮的特別爛沒有口感。”
溫度點評：
裡面有荔枝、草莓、紅果、是甜粥。不大不小的一個碗，入口是恰到好處的甜。冰的熱的都好吃~夏天來一碗冰粥是再好不過的啦！
骨道飯
醬骨飯
烤魚飯
烤肉拌飯
人均 14
醬骨飯
11
“醬排骨的味道是清淡的，神奇的是土豆的五香味很濃郁。冷盤好吃。”
“普通的排骨米飯，但量挺多的，土豆挺糯的，送的小鹹菜特別好吃！特別解膩，而且也不是很鹹。”
溫度點評：
三根大大的排骨，加上土豆，配上一大碗米飯。在這種天氣真的很下飯，淘一碗湯，真的好吃。如果熱的時候吃，味道肯定一級棒。
烤肉拌飯
11
“和外面的其它烤肉飯比起來，它贏在肉質與擺盤，很用心。”
“烤肉拌飯樣子很特別，裡面的肉是雞胸肉，缺點是比較柴，而且配菜沒有看上去那麼多。”
“用的是雞胸肉，光是告訴我不會變胖就很有吸引力了！”
溫度點評：
黑胡椒汁和沙拉醬的組合，烤肉很嫩，配菜也還不錯。
烤魚飯
18
“很喜歡這個！這個魚肉很入味，搭配小菜吃簡直完美，就是可能會吃不飽，食量大的人可以再點。”
“烤魚很大塊，就是量偏少，沒夾幾筷就已經空盤了。配的冷盤意外的很好吃，只想問店家可不可以再來一碟冷盤。”
溫度點評：
擺盤好看，物美價廉。烤魚飯有豆豉香，魚肉焦嫩焦嫩的，刺少肉肥美，店家說採用上等的龍利魚，魚肉很嫩，沒有刺。讓人眼前一亮的是贈送的配菜。
大田燒烤
人均 看飯量
“培根生菜卷好吃，電烤串和普通烤串沒什麼區別，肉有點少，可以多點一些。烤魚烤的恰到好處，配青島啤酒會很贊。”
“電烤肉是挺健康的燒烤方式，很乾淨，但要趁熱吃，魚涼了會有一點腥味，但刺都是可以吃的，培根夾菜是好吃的，吃起來很有層次感。”
溫度點評：
培根串和烤魚好評！培根串就是典型的好吃！烤魚最值得一提，烤得焦焦脆脆的，邊兒的魚脂肪賊嫩賊香，油滋滋嫩乎乎。配上店家買一贈一的青島啤酒，想住在這兒！不想走！
張記麵皮
牛筋面
麵皮
渾源涼粉
人均 6
“感覺自己身在陝西……三個種類很豐富，和陝西的有些不同，好奇的朋友可以試一試。”
“口味比較偏本地化，有些酸，可能醋用的有點多，量挺多。”
溫度點評：
三道菜（牛筋面，麵皮，涼粉）口味偏重。屬於各人各款的菜。但值得一提的是很正宗！得到了本地小夥伴的認可~喜歡吃酸的人可以去嘗試一下。
兄弟麻辣燙
人均 12
（自選）
“花生的加入豐富了它，老闆一直想讓我們嚐嚐這個正宗的感覺，吃飯之後是滿足的。”
“花生的味道挺重的，整道菜都混著濃濃的花生的香味，湯也挺不錯的，菜特別新鮮，適合現場吃，會更有口感。”
溫度點評：
丸子很新鮮，擺盤好看。整體在水準之上，量大是一個最大的優點！
王記羊湯館
羊肉湯
人均 12
“碗很大，雖然是一人份，但我覺得一個人肯定吃不完。羊肉湯味道很清，沒什麼羊肉羶味，裡面的羊肉和粉也不錯。”
“不會有特別重的羊羶味，蔥花也很新鮮，湯的層次感是有的，粉條的羊肉味入的特別好，而且肉也挺大片，老闆看起來也很靠譜。”
溫度點評：
湯是淡淡的羊肉味，但是精華更體現在粉上。粉有非常新鮮但是不騷的羊肉味，香菜的氣味柔和了肉的腥，整體是柔和的清淡的。是一道濃縮的美味。老闆叔叔有大廚風範，地道的老山東~
本著勤儉節約的原則，在所有菜品試吃結束後，我們的工作人員和試吃員們一起把所有的菜又端上來進行了掃尾工作，大家都如猛虎撲食一般，紛紛拿起了自己最喜歡的食物開吃，美滋滋。
而且，如果你有選擇困難症，這麼多吃的不知道該選什麼好，我們也為你準備了一份神秘的禮物，隨機截圖，選擇你今天的午餐/晚餐，如果你嫌速度不夠快，可以去溫小度的微博和QQ上截圖哦~
出於對這些美食的念念不忘，我們還一起票選出了最喜歡的前十個菜，推薦大家一起去百業打卡呀！
如果你有發現新的美食和新的吃法，也可以隨時聯絡我們，以後加入我們一起吃吃喝喝！
對了 偷偷告訴你
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到店期待小驚喜哦
本期作者
本文所有測評僅代表本平臺觀點
具體情況以當天該檔口老闆心情
及盛飯小哥手抖程度為準
影片 / 劉振華
文字整理 / 孫嘉琦
攝影 / 馮椰冉 楊一帆
圖片 / 吳澤欽 譚昊
攝像 / 劉振華 陳彥銘
試吃評論 / 曹榮榮 張夏童 高成林 張根源 沈佳堯 李虹宇
實習編審 / 於黃敏
