在我們生活中，常常會用到一種作為調料的菜，大家猜猜是什麼啊？ 小編今天給大家分享一種菜就是——紫蘇 這個紫蘇真的是一種平價又有用的菜又一種藥，這個是小編親自試過的，因為婆婆吹空調不小心風寒感冒了，剛開就流鼻涕鼻塞，過得一天就開始咳嗽，後來諮詢了下中醫的朋友，他告訴我們用紫蘇加蔥白加姜煮水喝好了
接下來小編告訴大家紫蘇葉的3大作用：
1、治療風寒感冒 紫蘇有解表散寒、行氣寬中的作用，可以用於外感風寒所導致的惡寒、發熱、鼻塞、流清涕、咳嗽、咽癢、咳痰稀薄、色白等症狀的調理。由於其既有解表的作用，所以尤其適用於外感風寒感冒而且夾雜有氣滯的情況。
2、可解魚蝦蟹之毒 有些人屬於過敏體質，稍微吃一些海鮮就會出現面板紅腫、瘙癢或者出現噁心、腹瀉、腹痛等等過敏症狀，這時候用紫蘇和生薑煮水服用，可以有效的緩解過敏中毒反應。
3、可解妊辰孕吐 很多孕婦在孕初期很容易出現一些妊辰反應，最常見的就是孕吐，沒有食慾等，因為懷孕我們不能亂吃藥，這時候就可以用紫蘇煮水喝，來緩解這種症狀。 由於紫蘇的性味偏於辛溫升散，所以在具體煎煮時一定要注意時間，不要煎煮的時間過長，避免藥性的揮發
。
接下來小編給大家帶來紫蘇的食用方法
泡水代茶飲 把紫蘇葉子洗乾淨後，放到杯子中用開水沖泡，加入適量的冰糖後代茶飲用，就可以有效的預防感冒，緩解胸部脹滿的症狀。
2。涼拌紫蘇葉 把新鮮的紫蘇葉洗乾淨，入水焯一下，瀝乾水分後切段，加上調味品拌勻就可以，對於風寒感冒，咳嗽，氣喘等症狀有一定的療效。
3。紫蘇粥 把米煮成粥後，在最後加入適量的紫蘇葉和紅糖攪拌均勻就可以，常吃這種粥可以起到很好的健胃、解暑的作用。
紫蘇葉一般人均可食用，孕婦尤其適合食用，但是氣虛、表虛的人忌服紫蘇，好啦，小編今天的分享就到這裡啦，關注小編，每天更新不同的養生知識哦。
