哈嘍大家好，歡迎來到超時光解饞坊和我一起聊美食，對於吃貨來說，這世間上就只有兩種東西，一種是可以吃的，一種是不可以吃的。人間極品千千萬，而我只鐘意美食，我想螢幕前的你也對吃有一定的研究，下面和我一起探討一下吧。我家黃豆從不打豆漿，加一碗玉米麵，營養健康，蓬鬆暄軟。
平時我們一定要多給孩子多吃一點黃豆，不但可以補鈣。今天就和大家分享一個黃豆營養好吃又特別簡單的做法，喜歡的朋友可以在家裡試一下。這是提前泡了三個小時的黃豆，先把鍋中燒水，然後把黃豆放進去，煮熟的黃豆就不會有豆腥味了，把煮好的黃豆放進料理杯中，打成比較細膩的糊狀就可以了。
煮熟的黃豆打出來特別的香，然後把豆腐裡面放三克左右的乾酵母，然後把裡面放200克左右的麵粉，再放100克左右的玉米麵，麵粉的多少可以根據自家人口的多少來定，打入三顆雞蛋，然後用筷子攪拌均勻，如果喜歡吃糖的話，裡面也可以放一點糖，攪成這樣的麵糊，我們把杯中剩餘的黃豆糊加一點清水，然後倒進去再攪拌均勻，一腳絆到這種黏稠度就可以了。
蓋上蓋子放到有太陽的地方，醒發發至到原來的兩倍大，現在面已經畫好了，用勺子攪一下，排一下里面的空氣。接著把平底鍋預熱之後刷上一層油，然後盛兩勺麵糊進去，攤平，然後蓋上蓋子，拉著一面地形來分了另一面，上面刷少許的食用油，炸至兩面金黃就可以出鍋了。
黃豆玉米餅就這樣做好了，這種做法不但簡單，而且特別有營養，這樣做出來的黃豆餅蓬鬆鮮軟特別的好吃，而且還超級的養胃。今天的分享到這就要結束了，感興趣的可以試著做一下。大家要是喜歡我的作品記得點贊收藏哦，拜拜。
