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在東北經常能吃到的3種燒烤,別的地方有卻不太會烤,真過癮!

燒烤,相信大多數人都愛吃吧,尤其是那種攤邊燒烤,味道相當棒的,炎炎夏日約上幾個好友往攤上一坐,擼著烤串喝著啤酒那是相當過癮的。燒烤在哪裡都能吃到,但就是每個地方的燒烤是有著不一樣的特色的,就拿東北的燒烤攤和咱南方的來作比較吧,我們都知道北方和南方的飲食差距很大,就連燒烤這種美食亦是如此。

在東北經常能吃到的3種燒烤,別的地方有卻不太會烤,真過癮!

東北燒烤現在已經發展到“無所不烤”的境界了,你絕對想不到他們下一秒還能烤出什麼奇怪的東西出來,雖然他們不管什麼東西都會拿來烤制,但味道也是相當不錯的,看著奇怪不重要,吃著夠美味就行,像以下這3種食材,也就只有東北人才能烤出這樣的效果,別的地方有這玩意卻不太會烤,趕緊來看看是哪3樣吧。

在東北經常能吃到的3種燒烤,別的地方有卻不太會烤,真過癮!

1、烤蠶蛹東北的烤蠶蛹就是燒烤攤的霸主啊,雖然很多地方都有烤這玩意,但味道卻比不上東北的,東北的烤蠶蛹一定是得用現成的活蠶蛹,在它還會動的時候就用竹籤串過去,一氣呵成,然後再放上烤架,這樣烤出來的蠶蛹不僅味道特新鮮,營養價值也是相當高的。

在東北經常能吃到的3種燒烤,別的地方有卻不太會烤,真過癮!

2、烤牛骨髓它是東北的一大特色燒烤之一,在夜市攤上那是相當受本地人歡迎的,但就是每次得等上好一段時間,差不多要二十多分鐘才能吃上,原汁原味的牛骨髓,用勺子挖一勺都是滿滿地膠原蛋白,吃完之後口齒留香,但就是這分量少了點,像吃過癮的話就得多點幾份了。

在東北經常能吃到的3種燒烤,別的地方有卻不太會烤,真過癮!

3、烤心管在東北,烤豬心管可是最不能缺少的一樣美味啊,這玩意在東北都很難找到一家味道比較正宗的,就更別說在外地了,要想探索出味道最正宗的烤豬心管,那你就得走訪很多家東北的燒烤攤才行,陽仔給你們指條明路,在東北遼寧海城的三里橋村,當地稱得上是燒烤天堂啊,去那裡就能吃到你想要的美味。

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