英國人評出5道“難下口”中國菜，第一道我們忍了，第五道不能忍
中華美食豐富多彩，中國是世界公認的美食大國，很多歐美國家的美食家，試圖要嚐遍天下美食，甚至立下豪言壯語，不達目的不罷休。然而當他們來到中國以後，顛覆了自己的認知，中國的美食太博大，很多他們無法想象的食材，被我們用不同手法烹飪出各種美味食物，想不大美食也可以這般精彩。下面是一位英國人評出5道“難下口”中國菜，第一道我們忍了，第五道不能忍。
1、臭豆腐
中國的臭豆腐在世界上都有一定的知名度，一些資深的外國吃貨們，來中國第一個要品嚐的就是這臭豆腐，他們吃相古怪，卻覺得這臭豆腐怎有這般風味，外皮酥脆焦香，裡面軟嫩入味，搭配秘製料汁吃更是妙不可言。然後英國人卻覺得臭豆腐聞之慾吐，看起來讓人食慾盡喪，實在“難下口”。這第一道我們忍了，比較英國人吃東西“講究”。
2、煮腦花
英國人來到首都北京，這裡也是美食的天堂，北京的滷煮和烤鴨都是聞名全國的美食，而老北京的火鍋更是地道的北京風味，其中有一道美食讓英國人看了“難下口”，這就是煮腦花，這道菜愛吃的人愛機了，甚至連外國的自助餐廳，都會備有這道菜，供中國人品嚐食用。當然英國人這反應我們也理解，比較這道菜吃得下的人不多。
3、滷鳳爪
滷鳳爪在中國美食界也佔有一席之地，全國各地各種各樣的美食餐廳中，都會有秘製的滷鳳爪出售，愛慕者之多數不勝數，獨一無二的味道征服了一批又一批中外食客。然而這次英國人有些不解風情了，居然覺得滷鳳爪“難下口”，理由是這種食材英國人從來不吃，可惜他們無緣品味道這道菜的精髓了，不免覺得可惜。
4、拌皮蛋
皮蛋是我們中國獨有的經典美食，各地人們的吃法都不太一樣，有的人喜歡蘸醬油吃，有喜歡蘸醋的，最經典的吃法是醬油+醋+芝麻醬+香菜+小米椒，這樣的涼拌皮蛋吃一塊都讓人口舌生津，欲罷不能。然而英國人也無緣這道美食，覺得“難下口”，據說很多外國牛人都拿這道菜無可奈何，也難為了英國人。
5、豬大腸
豬大腸這道美食，在吃貨眼中是有重要位置的，愛吃豬大腸的朋友表示，就喜歡吃原味的，洗淨了反而覺得丟了豬大腸該有的味道。英國人來中國品嚐這道菜，中國廚師自然會把豬大腸清洗的非常乾淨，連一點味道都聞不到，然後再用辣椒大火爆炒入味，就是這樣一道香嫩勁道的經典美食，英國人還表示“難下口”，這下我們不能忍了，連豬大腸都看不下去了：你嘗一口一定會改變看法的！
英國人評出5道“難下口”中國菜，第一道我們忍了，第五道不能忍。這5道菜分別是：臭豆腐、豬腦花、滷鳳爪、拌皮蛋、豬大腸。這些菜你們都愛吃嗎？最愛吃哪道呢
