饅頭是很常見的食物，和多人還有早餐吃饅頭的習慣，有時不想煮飯了，直接買一些饅頭當主食。北方的朋友對饅頭太熟悉了，自己家裡就可以蒸饅頭。在很多人的印象中，饅頭就是普通的白麵饅頭，其實並不是這樣，饅頭也有各種口味的，在造型上也可以升級一下，充分發揮自己的想象力，搭配合適的食材，這樣做出來的饅頭就別具一格了。
今天要推薦的是花開饅頭，裡面會新增芝士。做出來的饅頭看著像開花了一樣，又有點像菠蘿包。其實就是用普遍的白麵饅頭，然後新增火腿腸和芝士，之後再經過烤箱的烘烤。等到芝士慢慢的融化，饅頭就變成金黃色的了，不僅看著有食慾，吃起來也是格外的滿足。至於做法一點也不難，只要掌握好步驟就可以了。
菜品：芝士花開饅頭
配料：饅頭，火腿腸，芝士，芝麻，蔥花，雞蛋
烹飪步驟：
1、在做饅頭之前要先將材料準備好，所需的材料很簡單，就是配料中提到的。先來一個成品圖的饅頭，外表看起來好像開花一樣，顏色是金黃色的，吃起來的口感比較有嚼勁，味道也是又鹹又香，味道絕對非常的贊。看到成品肯定更有食慾去製作了。
2、火腿腸準備一根，先將外面的皮去掉，火腿腸取出來之後切成小塊，儘量是切的碎一點，這樣做出來的饅頭口感更細膩。
3、芝士片直接買現成的，取出來之後要切成小塊，同樣是要切的小一點。因為食材切的小一點，後面更容易塞進饅頭裡面。
4、這時要將準備好的饅頭拿出來了，饅頭可以是自己蒸的，也可以買現成的饅頭。饅頭取出來之後要做花刀，就是切十字的形狀，但是下面不要切斷開，看起來就像芒果肉的切法。
5、接著是將饅頭慢慢的開啟，動作要輕一點，防止將饅頭下面掰斷。饅頭掰開之後，先在下面塞一層芝士，只要少許一些就可以了。
6、接著中間塞入適量的火腿腸丁，但是一定不要塞的太滿，不然饅頭也塞不下。
7、最後一層是塞上芝士丁，但是芝士要塞的滿滿的，這樣一個花樣的饅頭就做出來了。
8、將雞蛋打散在碗裡，同時將雞蛋攪拌成蛋液，做好的饅頭上面要刷一層蛋液，這樣烤出來的顏色才是金黃色的。
9、繼續撒上一些芝麻。
10、放入提前預熱好的烤箱中，設定合適的溫度和時間來烤饅頭，烤到一半時取出來，撒一些蔥花再重新放進去烤一分鐘。烤好的饅頭有顏又有味。
烹飪貼士：
1、饅頭千萬不要切斷了。
2、在塞食材的時候注意量，不要塞的太滿，每種食材只要塞少許就可以了，防止將饅頭撐壞了。
3、最後刷上一層蛋液，這樣才能烤出來金黃色的饅頭。
