1、杜鵑花
杜鵑花開花漂亮，花期長，花色豔，但它只能生長在酸性土壤中，在中性或者鹼性土壤中生長不良或者整株枯死，是標準的“醋罐子”。杜鵑花除了不喜歡中性或者鹼性土壤以外，在鈣含量豐富的土壤中也會生長不良。所以日常養護杜鵑花，不要使用雞蛋殼、骨粉或者其他鈣含量豐富的肥料。栽種杜鵑花的土壤變成中性或者鹼性時，新葉逐漸變黃，葉肉變成黃綠色或者黃白色，葉脈翠綠，清晰可見，整株長勢變差，抵抗力變弱，容易生蟲生病。遇到這種情況，及時給杜鵑花更換酸性土壤，或者使用酸性肥料澆灌、葉面噴施等，情況就會逐漸好轉。
2、茉莉花
茉莉花適應能力比較強，雖然是南方花卉，但南北都有栽種。茉莉花喜歡酸性、含鐵量豐富的土壤，在這種土壤中，葉子油亮，生長速度快，容易開花。要是土壤變成中性或者鹼性，長速變慢不說，新葉葉肉開始發黃，新枝容易封頂停止生長，開花能力變差。所以它也是個“醋罐子”，多澆酸性水，葉子才能綠得冒油。茉莉花新葉發黃時，要麼使用茉莉花專用肥，要麼使用腐熟好的有機肥，改變土壤酸鹼性，提高土壤中鐵元素的含量。要是茉莉花新葉發黃嚴重，生長大受影響，可以使用硫酸亞鐵，既能調節土壤酸鹼性，又能補充鐵元素，讓葉子儘快恢復翠綠油亮。
3、梔子花
梔子花喜歡酸性、腐殖質豐富的土壤，是“醋罐子”中的代表之一。養殖梔子花的土壤要是變成中性或者鹼性，梔子花新葉會快速變黃，葉脈變得清晰可見。這個時候的梔子花長速變差，不容易開花，整株觀賞價值會大大降低。家裡養梔子花，一方面過上一兩年要更換土壤，確保土壤是酸性。另外一方面要多澆酸性水，比如雨水、酸性植物專用的肥水、腐熟好的有機肥液等，維持土壤的酸度，讓梔子花能健康生長。
