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可可春節廣西之旅在桂林吃拔絲芋頭,一頓桂北菜四個人200元

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在桂林的第二天,晚餐我們選了金龍寨,這是一家以桂北風味為主的餐館,也是看了很多攻略比較推薦的一家餐廳,是一家連鎖餐飲店,我們選文明店的原因是因為離日月雙塔很近,飯後可以步行在湖邊散步看景,一舉兩得。沒想到還真選對了,過年期間客人多,我們四個人坐了大圓桌,不一會兒,另外一家老少四個人和我們來拼桌,說是到了另一家金龍寨,因為客人太多勸說他們到這家來,沒想到客人還是多,要拼桌,但至少不用排隊就吃上了。

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桂林是旅遊城市,過年期間客人多,生意好是常態,餐廳工作人員也真的是很辛苦,看她們忙亂的樣子,心裡還真的有點過意不去。我們點的菜儘量選了與前幾餐不一樣的菜品,多嘗一嘗不同的味道,多領略一些桂林的菜品。

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前幾次吃飯我們就看到隔壁桌很多點了這種漓泉啤酒的,很大一瓶,我們因為上有老下有小,都不喝酒,因此一直沒點,這一次終於忍不住,老公另外去點了一瓶,到桂林至少喝一下當地產的啤酒。

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這啤酒味道我雖嘗不出有什麼特別,但是瓶身特別大,一瓶大概有800毫升以上,因為另外又點了一紮玉米汁給老人和孩子吃,所以最終我們兩個沒把它給喝完了。

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接下來看看我們點的菜吧,最愛這道拔絲芋頭,因為荔浦芋頭是當地名產,用它做的拔絲芋頭當然也想嘗一嘗,估計是很多盤一起做的,上菜時已稍微有點涼,殼很脆,但是拉不出絲來,但是一家老小對這個菜還是偏愛有加,吃剩的幾個老爸還不捨得浪費,打包回賓館了。這一盤28元,價格適中。

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蔬菜點的是百合雲耳馬蹄,基本上是荷蘭豆炒雲耳,略加少許胡蘿蔔,玉米粒和馬蹄碎增色,味道還是很不錯的,這道蔬菜25元,我們全部吃完了。

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腐竹砂鍋,這一道菜只能評價很一般了,腐竹是桂林的特產,砂鍋裡有幾個鵪鶉蛋和幾塊肉皮,腐竹硬,沒有湯,不入味,我略略夾了一兩筷就再也沒有動過了,跟前一天吃的腐竹鵝掌煲相比,差實在太多了。

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湘味豬手,油炸的,略嫌油膩,色澤也略欠,關鍵是豬手沒有燉軟炸酥,裡面的肉啃不下來,春節期間客人多,難免出品會略差,也是可以理解的,8元一根豬手,我們點了4根32元。

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店裡的招牌菜之一,瓦罐燒雞,幾乎每桌必點,整隻雞是68元,皮還是很酥脆的,量也不少,我們四個人感覺肉點得有點多,實在吃不下了。

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最後的賬單,也是這幾天我們在桂林吃得最貴的一餐,四個人超出了200元,一般都是一百多元就夠了。

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飯後我們步行去湖邊散步賞桂林夜景,只要步行不到100米,就可以看到日月雙塔了,雖然大年初四的夜晚有點冷,但是遊客很多,大家興致都很好。

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