前言
現在有很多年輕人都喜歡養貓，在我國的歷史上就有很多名人都是貓奴，比如錢鍾書先生就很喜歡貓，甚至還會幫自家的貓和林徽因家的貓打架，讓人不禁感嘆，這種可愛的生物實在太有魅力了。貓作為一種常見的動物，很少聽到有人說吃貓肉，難道僅僅是因為它可愛的外表嗎？中國人為什麼不吃貓肉呢，李時珍在《本草綱目》中也說出的原因，古人早已試過，那麼讓我們一起來看看人們不吃貓肉的原因吧。
一、不忍心
首先就是不忍心，古代也有貓奴“貓奴”，如今家裡養貓的人都戲稱為自己是“鏟屎官”，實際上貓也有很多的別稱，比如陸游有一首詩叫《贈貓》：鹽裹聘狸奴，常看戲座隅。這句中的“狸奴”指的就是貓，宋朝人也不說買貓，要說“聘貓”，“鹽裹”的意思就是鹽或者小魚乾，鹽在古代的時候可是個貴重物品，用它來交換小貓，可見古人對這個小生命的重視。
陸游當年得到一隻小貓，連作三首《贈貓》，可想而知他對貓咪有多麼的喜愛。詩人黃庭堅寫過一首《乞貓》：聞道狸奴將數子，買魚穿柳聘銜蟬。“銜蟬”也是貓的一種稱呼，這首詩說的是，黃庭堅家裡老鼠成災，聽說鄰居家的貓生了小崽，連忙用用柳枝提了一串小貓去迎接一個小貓崽。
側面也可以看出，古人對貓喜愛，也不僅僅是因為它的外表，更是因為貓能夠幫忙抓老鼠，不讓老鼠糟蹋糧食，所以古人對貓還很是客氣，畢竟是幫家裡做事的，還衍生出臘八節迎貓捕鼠，祭祀貓神的習俗。所以說人們有多討厭老鼠就有多喜歡貓，再加上貓也是一種有靈性的動物，相處久了也有感情，怎麼還忍心傷害它呢？
二、味道不佳
不過總有人還是控制不住自己的口腹之慾，想要嘗試一下，李時珍當年為了寫出《本草綱目》可謂是跑遍了五湖四海，又參考大量前人著作，終於完成了這部醫學著作。他在書裡介紹“貓肉”的時候，就很直接的說貓肉不好吃，嚐起來有一股酸澀的味道，肉質又柴又韌，雖然吃起來沒啥壞處，但是也沒啥好處。又不好吃，又沒什麼營養，對於追求美食的中國人來說，這樣的肉類就沒有出現在餐桌上的必要了。
況且老鼠是貓的主要食物之一，老鼠身上帶有那麼多的細菌和寄生蟲，人再去吃貓肉，萬一感染到人就不好了，很多疾病不都是吃出來的嗎？所以沒有必要追求一時的新鮮去嘗試這些吃的，家養的雞鴨魚肉已經很美味而且非常健康。另外貓的體型比較小，而且長得也慢，還不好飼養，有養貓作為食物的功夫，一隻豬都賣出去了，作為一種肉食的話成本太高，所以基本上沒有人會去吃它。
三、靈性生物
萬物有靈，貓也不例外，而且貓在古代的時候還被人們認為是可以通靈的生物，連西方也有同樣的想法。我們都知道，貓是夜間行動的生物，現代人經常熬夜晚睡就會說他是“夜貓子”，夜晚屬陰，因此人們認為貓是可以往來於陰陽兩界的動物，它那雙看起來古靈精怪的眼睛偶爾透出逼人的光澤，讓人不願久視。包括在西方，貓的形象也是神秘、優雅，是暗夜的精靈，甚至還有一種以貓眼來命名的寶石。
在隋唐之前，貓還沒有被妖魔化的那麼嚴重，可是在隋朝的時候卻出現了一種叫“貓鬼”的蠱術，在《隋書 外戚傳》就說到，獨孤陀用“貓鬼”詛咒自己的姐姐，從那之後以“貓”作為主角的誌異文學就更多了。
關於貓徹底被魔化就要和武則天有脫不開的干係了，《舊唐書》記載，蕭淑妃在臨死前咒罵武則天，說她生生世世要當貓，武則天當老鼠，然後用利爪掐住她的喉嚨報仇雪恨。武則天聽到這麼狠毒的咒語，就把宮裡的貓趕出去了，但是這也沒有用，她晚上還是會經常夢到蕭淑妃。至於蕭淑妃為什麼要變成貓呢？因為民間傳說裡，貓是有九條命的，這種說法至今流傳甚廣。
綜上所述，人們不願意傷害這種對他們有幫助的生物，更何況古人也嘗試過，不好吃也沒有吃的必要，久而久之就沒人吃了。實際上不僅僅是貓，狗也幫助了人們很多，而且狗的智商比貓還要高，這些動物相對於做成食物來說，它們更適合作為寵物，生靈萬物當和諧共處才是。
參考資料：
《本草綱目》 《贈貓》 《乞貓》 《舊唐書》 《隋書 外戚傳》
