中國自古以來，就是一個禮儀之邦的國家，傳承了幾千年。從最簡單的飯桌上，老祖宗代代傳承下來的禮儀規矩，就可以看得出來。
吃飯的時候不能用筷子來敲你的碗，中國人吃飯有什麼講究？那講究可多了，不同的地域，當然它的講究不一樣。不同的民族呢，吃飯的講究也不一樣。但是作為中國人來講，共同的吃飯的講究有很多。比如說最簡單的就是你不能捧著碗吃飯，你吃飯的時候不能用筷子來敲你的碗。你夾菜的時候呢，你不能夾菜夾到別人面前去的，你只能加到你自己離你最近的這個菜。當你把食物放到嘴裡的時候，咀嚼食物的時候。你要閉著嘴不能出聲，最起碼不能發出吧唧吧唧吧唧的聲音。還有一點，就是不能夠把筷子插立在飯碗中。
那可能你就會問這麼多講究，有道理嗎？它有文化性嗎？
我就講一個簡單的一個例子，就是吃飯，為什麼要扶著碗？從我小時候起，被家人和長輩要求說的，你吃飯要扶著碗。因為小時候吃飯的時候，可能不是很注意，就就這樣吃飯。然後，我的家人就會說，吃飯必須得扶著碗。
家裡人給我講的最簡單的道理，是什麼樣的緣由？
家裡人說，如果你不扶著碗的時候，你吃飯時。你可能會把這個碗弄倒了，把這個碗弄破了，這是一個淺顯的道理呢。我的家裡人或者是前輩，會對我非常的嚴厲。
我們把這飯碗放在這個地方，如果這是他的飯碗。我的家裡人會這麼說，如果你在吃飯的時候，你手不扶著碗。我只要把你的碗拿走了，這頓飯就不去吃了，那我就很不高興，那你為什麼這樣子呢？
你必須用手自己的手扶著你的碗，扶著碗是寓意著什麼？
意思是護著你的碗，就是護著你自己的飯碗呢，他講的道理是什麼？如果你連你自己的飯碗，都護不住的話，你還怎麼養家餬口了。如果，你們現在有了一個好工作的機會，要積極勤奮的努力，把你的飯碗護好。護住你的飯碗，你才可以有更多的收入，你才能夠養家餬口，這樣你才能為國家做貢獻。所以，老一輩說的就是一個吃飯扶碗的這麼一個規矩。但是反映的是什麼，修身齊家治國。
