近幾年來全球化為許多國家提供了發展經濟的有利機會，崛起的中國也讓很多國家見識了中國的速度與力量，無論是工業製造，還是居民生活水平都有了很大的改善，人們漸漸走向了小康生活。但是有這麼一個大洲，總是比較吸引大家的眼球，它在大家眼中的印象只能用一個字來形容，那便是“窮”。
這個大洲就是非洲，雖然窮，但他們一直在努力發展，努力前進，我國也在不斷地向他們施予援手。眾所周知，非洲處於熱帶沙漠氣候，那裡的天氣非常炎熱，其內陸水資源極度匱乏，但是一些沿海的城市卻含有豐富的資源，尤其是海產品。在非洲的大街小巷總會看到販賣各種海鮮的商販，不僅種類豐富，價格也是相當的實惠。譬如一隻將近8斤的大蝦，在中國可能需要一百元，但是在非洲菜市場20元就可以買到。
如此物美價廉的海鮮產品，非洲人卻很少吃。首先他們覺得螃蟹或者龍蝦的肉很少，吃起來比較麻煩，想要煮熟也非常困難。其次，非洲人的做菜技術一般，處理海鮮的手段很簡單，要麼是用火烤一烤，要麼就是用開水煮，再加上可利用的調料太少，又臭又腥的海鮮讓他們著實下不去口，這也可能是當地人不喜歡海鮮的主要原因吧。
所以相比於海產品，非洲人更喜歡吃咖哩或者手抓飯。在盛產海產品的地方，海鮮卻無人問津這得是多麼可惜的一件事啊。中國人對海鮮卻是情有獨鍾，如果去往一個海濱城市，那麼海鮮大餐是必不可少的。畢竟在中國，不管是在沒有大海的內陸城市，還是在有大海的沿海城市，海鮮的價格都是居高不下，隨便買幾個海產品至少需要花費幾百大洋。
如此一來，到非洲旅遊的中國遊客樂開了花，那些讓非洲人寧願“餓死”也不願意放進肚子裡的東西，中國人卻願意花高價來購買，你有多少，我就買多少。有些富有商機頭腦的中國人甚至在非洲租下了小攤位，開起了海鮮餐館，並與一些漁民達成合作協議，將加工好的海鮮高價賣給非洲的一些富人，由此形成了一條完整的產業鏈。
如果你有時間，也可以去非洲低價淘一些海產品自己加工哦！
