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喝水都胖,怎麼辦?

經常有朋友在後臺留言「喝水都胖,減肥實在太難了」。

那……喝水真的會胖人嗎?怎樣才能科學喝水?

我們特別邀請了營養師谷傳玲老師為我們解答所有關於「減肥和水」的疑惑。

喝水都胖,怎麼辦?

喝水容易胖人嗎?

首先,告訴大家一個好訊息:

儘管放心,任何食物吃多了都會胖人,唯獨水不會!

這是因為任何食物都有能量。

就連被大家推崇為減肥聖品的魔芋也有能量。

做成魔芋絲、魔芋塊、魔芋米,能量大概是 7 千卡/100 克。

可是水嘛,不管是冷水、還是溫水,或是開水,它們的能量,都是—— 0。

所以任你是誰,任你喝多少,都不可能堆積脂肪。

喝水都胖,怎麼辦?

圖片來源:圖蟲創意

有的朋友可能會說,水喝多了會導致水腫,腫腫的不就胖了嗎?

嚴格來說,水腫並不是胖,而且也不是誰喝多了水都會腫。

一般只有得了某些病,比如肝腎疾病、甲狀腺疾病、心臟衰竭、癌症,或者做了某些手術影響了淋巴液迴流,又或者使用了某些藥物,才可能會出現水腫性的體重過重。

而至於咱們大多數人,其實只是單純的脂肪過度堆積,真的別把胖怪在水身上了

另外,

如果有時候吃的太鹹,倒確實會增加水分在體內的滯留,讓你看著有點腫。

但這還是不怪水,吃清淡點就行~

喝水可能有助於減肥

多項研究顯示,喝水可能有助於減肥。

為什麼說可能,而不說肯定呢?

我們以 2015 年英國伯明翰大學的一項研究來

佐證:

研究者首先將 84 名肥胖的成人隨機分成兩組。

第一組:三餐前 30 分鐘,喝 500 毫升水;

第二組:三餐前,想象自己吃飽了。

12 周後,第一組比第二組平均多減了 1。3 千克的體重。

第一組有 27% 的人減的體重超過最初體重的 5%,而第二組只有 5% 的人減的體重超過最初體重的 5%。

喝水都胖,怎麼辦?

圖片來源:圖蟲創意

研究者認為,讓第二組想象自己已經吃飽了,這種意志力的控制也可能反而讓他們吃的更多。

看到研究結果,是不是覺得飯前喝水,真的能減肥?

但也不能這麼肯定地得出結論——畢竟這個實驗只進行了 12 周,還需要更長時間的研究,才能確定長期飯前喝水與體重降低的因果關係。

因此,我才說:

飯前喝水可能有利於減肥。

那飯前到底要不要喝水呢?

考慮到飯前喝三五百毫升的水也沒啥壞處,比如並不會稀釋胃液,影響消化。

所以,

我建議想減肥的朋友可以試試飯前喝水,降低一下飢餓感,看看是不是能少吃點飯。

喝涼水可能更減肥

既然喝水可能有助減肥,那喝什麼水最有效呢?

答案可能是——涼水。

1 毫升水升高 1℃ 會消耗 1 卡能量,如果每天喝 2000 毫升 0℃ 的冰水,身體把水暖到 37℃ 體溫會消耗 74 千卡能量。

74 千卡,有多少?

可別小瞧了,那可是

3 把小聖女果(約 300 克);

1 個大個獼猴桃(約 144 克);

8~9 粒腰果(約 13 克)的熱量呢。

所以,如果你想減肥,且沒有腸胃不適的話,可以考慮喝冰水。

嫌棄製作冰塊麻煩,又擔心製作過程中交叉汙染,或者喝了冰水胃腸不適的朋友,也

可以考慮直接喝冷水。

喝水都胖,怎麼辦?

圖片來源:圖蟲創意

怎麼科學喝水呢?

中國居民膳食指南建議,

活動量不大的白領男性每天喝 1700 毫升水,白領女性喝 1500 毫升水。

如果你估摸不準,不妨買個帶刻度的杯子,試上一兩天,就能估摸準喝水的量了。

當然,如果你覺得白開水寡淡,那不妨加點檸檬片、薄荷葉、玫瑰花,立馬就好喝不少。

下期預告

明天的「減肥之路」,我們邀請了營養師劉遂謙,下一期主題:

土豆和番薯,哪個更適合減肥吃?

都說減肥七分吃,三分練,記得來關注怎麼吃哦~

稽核專家

金星

策劃

Liana、栗子阿孫

監製

Murphy

封面圖來源

丁香醫生設計團隊

[1]。臺灣衛生福利部國民健康署。肥胖100問

[2]。Water consumption increases weight loss during a hypocaloric diet intervention in middle-aged and older adults。Dennis EA, Dengo AL, Comber DL, Flack KD, Savla J, Davy KP, Davy BM Obesity (Silver Spring)。 2010 Feb; 18(2):300-7。

[3]。Daily self-monitoring of body weight, step count, fruit/vegetable intake, and water consumption: a feasible and effective long-term weight loss maintenance approach。

Akers JD, Cornett RA, Savla JS, Davy KP, Davy BM J Acad Nutr Diet。 2012 May; 112(5):685-692。e2。

[4]。Qualitative and/or quantitative drinking water recommendations for pediatric obesity treatment。Stookey JD, Del Toro R, Hamer J, Medina A, Higa A, Ng V, TinajeroDeck L, Juarez LJ Obes Weight Loss Ther。 2014 Oct 11; 4(4):232。

[5]。Parretti H。M。, Aveyard P。, Blannin A。, Clifford S。J。, Coleman S。J。, Roalfe A。, Daley A。J。 Efficacy of water preloading before main meals as a strategy for weight loss in primary care patients with obesity: RCT。 Obesity。 2015;23:1785–1791。 doi: 10。1002/oby。21167。