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農村這種野瓜,不僅好吃,而且營養與藥用價值特別高,你認識嗎?

導讀:農村這種野瓜,不僅好吃,而且營養與藥用價值特別高,你認識嗎?

在農村有很多的植物,這些植物雖然在農村是習以為常,不懂的人覺得它們都是沒有價值的,其實它們都有一定的價值,只是我們很多的人不懂得它的價值而已。俗話說“山間無閒草,識得都是寶”。

所以我們有必要去認識它們,瞭解它們的相關價值,這樣在我們有需要的時候,才能為我們所用,能為我們解決不少的煩惱。關注我,每天為您分享農村植物知識。

每年的夏秋季節,在農村的田間地頭、山坡草地、溝邊路旁生長著一種大人小孩都愛吃的野瓜,這種野瓜不但好吃,而且它的營養與藥用價值特別高。

農村這種野瓜,不僅好吃,而且營養與藥用價值特別高,你認識嗎?

秋季正是採摘的好時節,朋友們,我們就先一起去認識一下它吧。就在這路邊上生長著一種植物,它的學名叫

地梢瓜

。是蘿摩科鵝絨藤屬植物,直立半灌木,莖多分枝,葉對生或近對生,線形聚傘形花絮,腋生花為黃白色,果實呈紡錘形,兩端短尖,中部寬大。

花期5至8月,果期8至10月。分佈於中國東北,華北以及河南、河北,山西,陝西等地。

因為地梢瓜的外形和口感十分獨特,將果實摘掉或者是撥開之後,裡面會流露出如牛奶般的白色汁液,而果肉也同樣是奶白色的,吃起來的味道十分甘甜爽口,故而很受農村孩子的喜愛。

農村這種野瓜,不僅好吃,而且營養與藥用價值特別高,你認識嗎?

至於老一輩的農村人,它非常喜歡地梢瓜,因為在田間幹活渴了累了,隨手就可以採摘一些地稍瓜直接食用。這是不是一件樂事呢?

至於地梢瓜,在農村有很多意思的俗名,如羊角、羊奶果、牛奶果、羊不奶果等等。

地梢瓜不僅好吃,而且它的營養物質也非常豐富,就現代科學研究證明地梢瓜所含的營養物質不輸於市場上那些常見的水果,它的含鈣量不輸於牛奶,有些人稱它為野果中的“鈣王”,對於它的美譽,我覺得是稍微誇大了,不過也說明了一些問題。

農村這種野瓜,不僅好吃,而且營養與藥用價值特別高,你認識嗎?

地梢瓜的全草和它的果實都可入藥,它的性味甘平,是一味很有價值的中藥材。它的全草含橡膠和樹脂,還可以作為工業原料。由於農藥除草劑的使用,使得野生的地燒瓜越來越少見了,因此有不少農民把地稍瓜作為特種水果來種植了,價格也十分的不錯。

地梢瓜全株含橡膠1。5%,樹脂3。6%,可作工業原料;幼果可食;種毛可作填充料。以全草入藥,主治咽喉疼痛,氣陰不足,神疲健忘,虛煩口渴,頭昏失眠,產後體虛,乳汁不足。可作為荒坡、荒地治理前期植被尚未恢復或喬灌木未有一定鬱閉度時的先行群落。

農村這種野瓜,不僅好吃,而且營養與藥用價值特別高,你認識嗎?

朋友們,你們兒時吃過地梢瓜嗎?你們那裡有沒有把地稍瓜當水果來賣嗎?你還知道地梢瓜的其它的價值與作用嗎?歡迎大家留言分享。如果你也喜歡農村植物知識,記得關注我,每天為您分享。為我點個贊,點個再看就是對我莫大的支援,感恩有你。