臘腸到底是蒸還是煮?好多人一直搞錯了,難怪吃著口感又乾又硬
那看到這裡,娟子再給發酵分享一道好吃的【土豆胡蘿蔔臘腸燜飯】,老少皆宜,鹹香適中,色澤亮麗,一口下肚或能讓人胃口大開...
那看到這裡,娟子再給發酵分享一道好吃的【土豆胡蘿蔔臘腸燜飯】,老少皆宜,鹹香適中,色澤亮麗,一口下肚或能讓人胃口大開...
2、把臘腸洗淨切丁丁,最好越小越好、香蔥切末3、把臘腸丁和香蔥末,西葫蘆瓤拌均勻,雞蛋打散攪拌均勻4、西葫蘆盅撒上幹澱粉,這樣蒸的西葫蘆水分不流失太多5、裝入調製好的臘腸丁餡6、挖一勺雞蛋液,這樣味道好7、蒸鍋加水大火燒開,加西葫蘆盅8、大...
其實我覺得用電飯煲做出來的臘腸燜飯挺簡單的,首先需要準備的食材有,臘腸,土豆,胡蘿蔔,香菇,大米,水,薑片,生抽,蠔油,食鹽,蔥末...
祖籍廣州的李阿姨告訴提拉,“傳統的廣式臘味一般不用煙燻,而是依靠風乾和陽光的照射,強調’生曬’,醃肉裡面也不會新增太多香料、配料,習慣用生抽、糖、鹽、酒、少許老抽調和滋味,製作方法和味道都十分天然...
別人加喜歡吃什麼我不知道,反正我家孩子就格外的喜歡糯米,所以我就想到做一些糯米燒麥,用來給孩子當早餐,把糯米飯、香菇、臘腸還有各種雜菜混合在一起,口味與營養那都是相當好的,這玩意十分鐘就能蒸好,比餃子好吃,孩子一次能吃十多個...
(這個時候臘腸的香味就被炒出來,然後再放入荷蘭豆,這樣做出來的菜才會更香)7、倒入洗好的荷蘭豆,倒入適量清水,以防粘鍋,快速翻炒(不用炒太久,焯過水的荷蘭豆差不多已經可以吃了,只需翻炒大概1分鐘,然後倒入調味料,倒入蔥段就可以出鍋了,一定不...
【大腸包小腸】用料:糯米、豬腸衣、鍋圈食匯臘腸、金鉤蝦、花生1...
蔥燒海參:蔥燒海參以水發海參和大蔥為主要原料製作而成,海參是一種珍貴的滋補食品,搭配我們常用的調味品蔥一起來燜燒,不但味道鮮香,而且營養豐富...
雞蛋炒散後迅速轉成小火,將豆絲入鍋迅速翻炒幾下,最好是會掂鍋的手法炒,這樣絕不會粘鍋...
【食材準備】五穀雜糧米飯(糙米、黃小米、黑米、紅米、珍珠米)、雞蛋1個、鹹蛋黃2個、廣式臘腸1根(約350g)、去殼蝦仁7只(約50g)、油炸花生米20g、青豆40g、紅蘿蔔40g、青瓜50g、芝士70g、海苔少許、醬油、食用油【製作過程】...
但是,囤年貨也不能沒有計劃地亂囤,有的東西可以提前買,有的東西不能先買,像綠葉蔬菜、不耐貯存的水果之類的,如果提前買多了,不是這個爛了,就是那個變質了,最後還得扔掉,不但浪費了食材,而且也浪費了金錢,所以囤貨也是講究技巧的,主要是看儲存期和...
然後偶爾發現小朋友其實都很愛吃炒飯,但是炒飯吃多了又會上火,按照每日一菇的原則,我來嘗試了一下香菇臘腸飯,方法很簡單,而且如果前一天晚上就在冰箱裡泡發了香菇,那第二天下班回來簡直就真心方便了...
去年我做的甜臘腸有點糖多了,太甜了吃多了發膩,今年我給減了糖,這次放250克試試看,發這個帖子可是很慢呀,等了11天,今天實在忍不住了,摘進來幾根腸煮了試試看,還不錯我吃著比去年的好吃點,切了一根沒了半根,嘿嘿...
生活中我們的大蘿蔔都是用來燉菜吃味道不會特別的好而且口感也不是特別好,今天就換一種吃法把我們香脆的那蘿蔔用鍋蒸出來味道相當的不錯,準備好的蘿蔔去皮然後切成小塊,再把準備好的臘腸,也切成小塊狀放在一邊的來備用,準備好的大蘿蔔和準備好的臘腸均勻...
四季豆變色變軟後加入鹽,生抽,味極鮮,翻炒均勻後加入臘腸炒勻,關火前加入小米辣炒勻即可烹飪小貼士:1、四季豆通常直接放在塑膠袋中冷藏就能儲存5至7天 ,但是擺久了會逐漸出現咖啡色斑點,如果想儲存得更久一點,最好將四季豆洗淨,用鹽水川燙後瀝乾...
食材:米飯:160克芋頭:80克臘腸:60克蔥花:少許生抽鹽雞粉食用油相關常識:臘腸含有蛋白質、脂肪、核黃素、硫胺素、膽固醇等成分,具有促進食慾、幫助消化等功效...
年後回城父母準備的土特產,冰箱也裝不完,網友:最後一張真走心一年回家一次,一次呆幾天,每天吃吃喝喝,還有不少老家土特產,即將又迎來上班上學返程高峰,網友們又開始曬各種土特產,每年到了這個時候,刷一遍朋友圈都不禁感慨,父母們對子女的愛,恨不得...
哈嘍大家好,我是一名熱愛美食,熱愛生活,熱愛分享的棟棟談美食,堅持每天分享健康美味的美食,今天給大家分享的美食:杏鮑菇又稱雞腿菇是一種很好吃的菌類,今天用它做加上菜,首先杏鮑菇清洗乾淨後寫到切斷,最後把杏鮑菇改刀切成菱形片,切好以後裝盤備用...
蕒腸大爺:牢記2放2不放,不膩不腥,越嚼越香,愛吃香腸的朋友有口福了,一起來看看吧~2放1放白酒我們在製作醃菜的時候經常用到白酒,在醃臘腸的時候也不例外,①白酒具有獨特的香味,可以起到去腥增香的效果,增加肉的香味和口感...
然後將去皮的蘿蔔切成細絲狀,將香菇提前泡發好,去掉硬梗,清洗乾淨以後切成小塊,然後將準備好的臘腸取出來,將臘腸切成小片狀,鍋內放油,油熱了以後將醃製好的五花肉放進去煸炒一下,等五花肉變色了以後將蘿蔔絲放進去煸炒一下,然後下香菇和臘腸,加生抽...