2023-02-06餐飲浪費治理新鮮精準

本文轉自：吉林日報為治理餐飲浪費行為，國家層面出臺了《中華人民共和國反食品浪費法》《糧食節約行動方案》等法律法規和政策舉措，各地方、相關部門及一些單位也都基於自己部門和行業特點，制定了各種辦法和措施，明確了餐飲浪費過程中不同環節的主體責任...

2023-01-25餐員外賣餐飲網路平臺

人民網廈門9月1日電 近日，為促進網路餐飲健康發展，維護外賣送餐員正當權益，廈門市工會勞動法律監督委員會向廈門市各網路餐飲平臺發出《廈門市工會勞動法律監督提示函》（簡稱《提示函》），要求各平臺要為外賣送餐員科學設定報酬規則、切實保障勞動安全...

2023-01-22排隊門店記者餐飲商場

午飯時間，記者在萬達坊商場看到，多家餐飲門店都坐滿消費者，部分門店開始出現排隊等“叫號”現象...

2023-01-21海底餐飲特海火鍋上市

今日，海底撈海外業務子公司特海國際透過介紹方式在香港上市...

2023-01-19犛牛青海高原餐飲天然冷鏈

與此同時，打通由冷凍加工、冷凍貯藏、冷藏運輸及配送、ERP整合訂單和供應系統等構成的完善供應鏈體系，確保所有犛牛肉都是直接從青海高原冷鏈運輸而來，從源頭牧場到運輸到門店，全程保證犛牛肉食材的新鮮，真正意義上透過原生態的養殖和現代工藝的加工冷...

2023-01-08麵食餐飲正餐早餐中餐

麵食容易被客單價限制所以如何最佳化產品結構來提升客單價，其實這也是很多餐飲人面臨的問題，我們要確保自己的資訊靈敏，多去看看別的店，可以新增小食（品類成熟，易操作）、滷味和湯品，提高客單價...

2022-12-29阿椒阿俏品牌餐飲口味

阿椒阿俏品牌的還背靠著一家強大的餐飲科技公司，直接應用先進的SaaS軟體——“外賣生意管家”幫助門店實時掌握門店的經營情況，依據大資料提供專業的運營診斷，幫助門店節省時間以及人力成本...

2022-12-29湘菜菜品小炒餐飲小龍蝦

代表企業：蛙來噠、侯師傅熱炒嫩牛蛙辣椒炒肉辣椒炒肉是湘菜中最具有普適性的菜品，大到酒樓飯店，小到百姓人家，這道菜都是必備...

2022-12-28咖啡製作美食餐飲米奇

金凌美食學校倡導“傳統與時尚，美味與健康”融洽結合，把美食製作推向簡易和標準化的新高度，讓每一個人都會做美食，使客戶達到低風險創業，創造高回報的價值，真正達到共贏...

2022-02-25大米快餐廚師先生餐飲

新鮮食材保證品質大米先生門店沒有任何半成品和成品、複合醬料，大米、食用油、調料等有一定保質期的原料，由益海嘉裡、正大、李錦記等大品牌提供，新鮮菜品的供應服務則由海底撈旗下的蜀海等大牌供應商提供，保證當天進貨，進一步保證品質，也保障了食品安全...

2022-02-24東鄉美食斯奴餐飲東鄉縣

近年來，東鄉縣按照州上打造臨夏美食“百億級產業”的目標定位，結合實際提出把東鄉美食餐飲產業打造成“十億元產業鏈”的發展戰略，積極整合餐飲行業優勢資源，成立美食餐飲協會，藉助東鄉肉羊產業發展機遇，著力打造“東鄉美食”品牌，全面做大做強餐飲產業...

2022-02-23文和友裁員餐飲品牌網紅

像很多網紅餐飲品牌一樣，曾放言要做“中國美食界的迪士尼”的文和友似乎也逃不脫這個老套的“劇本”...

2022-02-22火鍋店海濤餐飲賺錢消費者

所以說，如果你有做餐飲的打算，我強烈推薦你去開火鍋店，不過，一定要注意衛生問題，而且要持證經營，還要妥善處理顧客的投訴，不然就會像杜海濤那樣，吃不了兜著走...

2022-02-22火鍋餐飲重慶火鍋有限公司重慶

中國火鍋影響力榜單 中國飯店協會火鍋影響力品牌企業（來源2020年中國飯店協會火鍋50強）序號 品牌 單位1 海底撈火鍋 四川海底撈餐飲股份有限公司2 呷哺呷哺 呷哺呷哺餐飲管理有限公司3 小龍坎老火鍋 成都小龍坎餐飲管理有限公司4 重慶劉...

2022-02-22餐飲迪士尼小食小鎮旅遊

在明日世界、奇想花園、寶藏灣、米奇大街、夢幻世界、探險島等主要的遊玩區域，也分佈有特色小食亭、快餐服務、休閒餐飲以及主題餐飲等餐飲業態，滿足遊客的餐飲需求...

2022-02-19老字號鳳城餐飲大良美食

記者瞭解到，大良街道宣傳文體旅遊辦公室聯合順德大良美食旅遊促進會策劃打造這一獨具鳳城特色的老字號評選活動，是為了進一步擦亮“世界美食之都”和“中華餐飲名鎮”的金字招牌，發揮鳳城老字號的自有優勢，傳承美食革新的根脈...

2022-02-17娃子唐磊食品餐飲眉山

川娃子快速崛起因為對原材料的嚴格把控、對味道的極致追求，川娃子逐步建立起了自己完整一套標準和體系，再加上用移動網際網路思維為自己運營賦能，短短几年時間內，川娃子快速崛起，在底 料研發與生產、線上商城、餐飲管理、產業鏈打造、品牌孵化、餐飲創業...

2022-02-15運城美食餐飲評選名菜

自去年11月份以來，市商務局聯合市市場監管局、市文旅局、運城日報社、運城市廣播電視臺及市餐飲住宿行業協會，在全市範圍內開展“尋味河東 好吃運城”暨“運城名菜”“運城美食”評選活動，旨在深入挖掘我市地方特色菜餚內涵，提升運城餐飲影響力和知名度...

2022-02-14工藝餐飲服務電影零食

大家好，今天小編帶給大家的話題是：“電影中的餐飲和工藝服務，它們之間有什麼區別...

2022-02-10餐飲具複用餐飲使用大腸菌群

另外，合肥市包河區葛淵私房菜館使用的消毒餐具（碗），合肥壹加壹餐飲管理有限公司廚房故事中星城分公司使用的複用餐飲具（圓口碟），肥西縣上派鎮虢記莽子火鍋店使用的複用餐飲具（碟子），合肥潮闔興餐飲有限公司使用的複用餐飲具（碗），在抽檢中發現大腸...