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土豆

美食

東北口味家常菜茄子燉土豆

三、炒鍋中倒油燒熱,下入八角和辣椒炒香(可以用廚房紙擦去辣椒表面的水分)四、放入茄子翻炒至變軟,加入清水沒過茄子和土豆(最好用鐵鍋,這樣可以防止茄子粘鍋)五、開大火燒開後蓋上鍋蓋,轉中小火燉十分鐘左右六、開蓋加入適量的鹽調味,然後加入少許的...

空腹就能吃三盤!
體育

空腹就能吃三盤!

一:咖哩土豆1、土豆去皮洗淨切塊2、起油鍋加熱,放入土豆煸炒3、放適量的清水加蓋大火煮開改為中小火煮十分鐘4、然後放適量的鹽煸炒三分鐘5、再放適量的咖哩煸炒兩分鐘6、最後放適量蔬果粉翻炒均勻出鍋二:孜然小土豆1、香菜切段,生薑切末2、鍋中放...

美食

勾芡能用紅薯澱粉嗎

因為紅薯澱粉它的粘度會比玉米澱粉或者是土豆澱粉,綠豆澱粉這些澱粉類的粘度更高,所以遇水之後,它就會變成糊狀,而並非是液態,勾芡的時候,不僅不會出現芡汁,反而有可能會變成澱粉塊,一塊一塊的裹在食物的上面,失去勾芡的意義...