2022-12-29湘菜菜品小炒餐飲小龍蝦

代表企業：蛙來噠、侯師傅熱炒嫩牛蛙辣椒炒肉辣椒炒肉是湘菜中最具有普適性的菜品，大到酒樓飯店，小到百姓人家，這道菜都是必備...

2022-12-28菜品江蘇這道排骨美食

要是吃過這道菜品，也便理解了江蘇人為何叫它松鼠魚...

2022-12-28第街餐廳中意濟南菜品

“香港味道，那麼遠，這麼近”這是中意軒對濟南高第街56號港式餐廳的第一印象，早在16年前，其實大多數老百姓從內地去香港還沒有像後來那樣方便，而當時濟南為數不多的港式餐廳，就代表大多數人對了香港味道的認知和理解，遙遠而神秘，帶著一絲當時高雅的...

2022-12-28麻婆豆腐川菜餐廳菜品宮保雞

餐廳做的東坡肘子是去了骨頭的肘子肉，瘦肉不柴、肥肉不膩、筋膜軟糯，味道鹹鮮、色澤棕紅...

2022-12-01菜品門店這個選單一個

他一定會去嘗試點一下，所以說照片一定要拍的清晰有特色，你最起碼要有食慾，這也是一個客戶下單的引導一個重點...

2022-02-25毛肚麵包菜品羊肉披薩

優點真的太多了~如在蜀毛肚老火鍋推薦菜品：紅油鍋底、賓士三味鍋、鋪蓋毛肚、霸王牛排、鮮切牛吊龍、極品一指排骨、內蒙羔羊肉、特色籤籤牛肉、魚籽蝦滑、川味特色小郡肝、精品一米肥牛、紅酒浸肥牛、雪花牛上腦、現切羊小排、如在蜀麻辣牛肉、蜀小碗、鵪鶉...

2022-02-24筍乾雞肉啤酒菜品好吃

雞肉的烹飪方式也有很多，東北樂於將雞肉紅燒、燜燉，南方則樂於用雞肉煲湯，涼拌，但無論哪一種做法做出的雞肉都十分好吃，而我最喜歡的就是今天這道筍乾啤酒雞，做好的菜品色澤紅亮好看，味道鮮香撲鼻，來上一口，筍乾爽脆有嚼勁，雞肉鮮嫩多汁，特別下飯，...

2022-02-22飯館顧客要求菜品機器人

價格適中，別太貴，最好是物美價廉上面大部分不用解釋，你感受一下自己去家附近的飯館吃飯是什麼要求，就是上面的要求，你的目的是吃頓飯，舒舒服服的，不管是和家人，還是三五好友，你對環境的要求是別太低，也別太高，因為太優雅的環境，穿的太隨意不好意思...

2022-02-21國宴宴席菜品我們而且

主廚們會把這個選單先做好，然後交到各個部門去稽核一下，接著就會經手外觀發往各個國家的來賓來賓，選擇哪一道菜，就會選擇做哪一道菜，所以最後你定下來的菜除了數量相同之外，每個來賓的菜式和口味都是不同的，而且所有的菜品裡面都是不能出現骨頭筋膜和這...

2022-02-13EMP食材菜品Daniel餐廳

”Daniel和廚師們一起研製醬汁和高湯將用意變成好味、美觀和創意Kai認為將用意付諸實踐，透過味道、外觀、創意，成功展現，是建立在大量積累烹飪知識的基礎之上，瞭解傳統做法，再融入自己的想法，由繁到簡，就不會亂改或瞎創新，這也是做為一名廚師...

2022-02-12味道鱔魚菜品肥腸糖醋排骨

這裡最受歡迎的是魚和肥腸，回鍋肉、肝腰合炒、糖醋排骨、宮保雞丁等菜品做得也都不錯，都是家常川菜的味道...

2022-02-12餐廳服務員菜品顧客港式

餐廳消費者對餐廳菜品的瞭解和消費慾望的產生，一方面是透過餐廳菜譜傳達的相關視覺資訊，另一方面則是透過餐廳服務員的語言介紹等傳達的聽覺資訊，而後者往往會對顧客的消費慾望產生更為直接的刺激影響...

2022-02-10銀屏百年菜品新鮮百合

蘇南鵝肝：柔嫩的鵝肝，鹹香的口感，入口即化，粉粉的感覺，融為一體，超讚金牌蝦醬骨：肥瘦相間的排骨，帶有一點軟骨，又不失肉的質感，配上桔油，沒有油膩感，酸甜的味道留在舌尖鯊魚皮朱瓜青：鯊魚皮配上醋和芫荽蘑菇，燒製的火候剛剛好，入口醇香百花釀紫...

2022-02-10兔肉分享菜品這麼久罷了

麻花肥腸魚是由腸魚等食品製作的食物，味道香辣適口，非常獨特，適合人群老少皆宜...

2022-02-09麗江老闆菜品古城滇紅

麗江古城這個點出門是真的有點熱，吃完飯我們決定買一點當地特產，再帶一點小吃水果先回酒店避暑，太陽光太毒，之前兩度曬傷已經有點陰影了...

2022-02-09火鍋菜品寬粉肉質毛肚

信liao你di邪~這些再吃也不膩寬粉是所有粉中體積最大的，來自湖南的寬粉，寬粉，往鍋裡一涮，出溜一聲話到嘴裡下了肚~卻不像平常的寬粉厚薄不均兩小段就一根，搭配火鍋的湯底，涮一涮，老油條往嘴裡一吸，嗯~就是這個味~豆腐一直是小編最喜歡的素菜...

2022-02-07排骨紅燒肉馬齒莧菜品蠔油

前幾天在酒店吃飯，吃了一個香芋蒸排骨，超級香，食物原色，沒有用醬油也沒有用醬料，好喜歡，準備複製，卻沒有買到香芋，於是改變然做法，煲了這個排骨菜，超級好吃...

2022-02-07定價選址餐飲菜品前廳

案例很多餐飲創業者因為是初入這個行業，不懂如何定價，而會根據自己選址的位置周圍的定價來做參考...

2022-02-07食物攝入牛羊肉菜品侵權

（圖片源自網路，侵權聯絡刪除）高膽固醇菜品包括：豬腦、肥腸、腰子等內臟，雖然這種食物味道很好，但它的膽固醇含量高得驚人，過量食用會增加患心腦血管疾病的風險...

2022-02-07顧客菜品餐飲店免費主打

【4】利用網路媒體進行宣傳，現在網路營銷推廣帶來的人流量也是巨大的，也需要好好利用起來，詳細可做一下幾點策略：（1）新開店的餐飲店如果顧客微信朋友圈轉發可以5折優惠...