2022-02-27河蚌鹹肉春筍食鹽裡面

【春筍鹹肉燉河蚌】準備食材：河蚌2斤、鹹肉一小塊、春筍一個、食鹽少許、料酒適量、老薑一塊、大蒜四瓣、青蒜兩根製作步驟：1、河蚌最好叫老闆幫你處理一下，將殼子和泥腸都去掉，回家之後用食鹽反覆的將蚌肉揉搓，隨後再次用清水沖洗待用...

2022-02-06百葉鹹肉臘肉小編美食

不知道大家有沒有了解過一種美食叫做鹹肉，有的地方也管這個叫做臘肉，這些肉在每年冬天寒冬臘月之時進行醃製，到了春天再拿出來進行食用，反正在小編的家鄉，每到春天，大家都會拿出自己醃製的臘肉，然後用這些臘肉烹製各種美味佳餚，拿著一具臘肉的做法也是...

2022-02-06醃製鹹肉鹹雞花椒鹽保鮮膜

距離春節還有十來天，現在準備鹹肉、鹹雞還來得及，今天就跟小松一起來學醃鹹貨吧...

2022-02-03鹹肉酒館一碗老闆不膩

在他看來強盜這種身份只是一種職業，是謀生的手段，與鐵匠、伙伕、老九、娼妓等等並沒有區別...

2022-02-03慢燉鹹肉做法寶寶小火

簡單又好吃的寶寶美食湯醃篤鮮的做法寶寶美食食譜之適合夏天喝的湯醃篤鮮的做法：食材：五花肉300克、鹹肉150克、鮮筍3根、百葉結200克、蔥2根、姜3片、料酒1小匙、清水1000毫升（最好用高湯）做法：1、鮮筍剝皮，洗淨，切成塊，放沸水中焯...

2022-02-01鹹肉扁豆250g肉湯我家

把肉盛出，肉湯一會兒代替水來煮米飯這一步事先對鹹肉進行燉煮就是我家幾十年如一日的做法秘訣之二...

2022-01-19鹹魚他家鹹肉安豐塘炒菜

年入千萬的作坊這家店開在安徽淮南壽縣的安豐鎮，說是一家店不如說是一個龐大的作坊，在他家作坊的大壩上晾曬了成千上萬的鹹魚鹹肉，看起來好不壯觀，製作的最多的是鹹魚和鹹鵝肉，這兩樣賣得最好...

2022-01-17豆腐番茄雞翅鹹肉沙拉

烤雞翅：我們家最愛吃雞翅了，因為雞翅味道鮮美，吃起來很爽，做起來也簡單，只要準備好雞翅和日式燒烤料，提前醃製好，入烤箱烤20多分鐘就可以吃上鮮嫩多汁、甜鹹適口的烤雞翅了，簡單吧，簡直就是好吃的不要不要的了大豆芽炒鹹肉：鹹肉燜豆芽是具有味道鮮...

2022-01-13鹹肉土豆加入食用鹽時候

在煮的過程中就可以加入一些食用鹽了，這是因為如果這個時候不加入的話，在進行翻炒的時候加入之後就會和鹹肉的味道難以區分，有可能會使得鹹肉更加的鹹，反而土豆沒有入味...

2022-01-10鹹貨邵久宏楊壽鹹肉鹹豬

”昨天下午，正在打理過年鹹貨的楊壽民間風味食品手藝人邵久宏喜悅之情溢於言表：“忙上兩個月，除夕年夜飯餐桌上總少不了這些鹹魚、鹹肉、鹹豬頭拼盤...

2022-01-07竹蓀鹹肉撈起清水黃酒

之後湯鍋里加入清水，先把焯水好的雞肉和鹹肉入鍋，大火燒製冒熱氣了再把生薑片，小蔥結和黃酒加入，加蓋大火燒開後用小火燉一小時左右...

2022-01-05糯米鹹肉老抽端午節生抽

【鹹肉粽】食材：300g糯米、五花肉、食鹽、白糖、生抽、老抽、薑片、花椒...

2021-11-18醃製臘肉胡椒粉鹹肉培根

以後醃製臘肉的時候，不要直接擦鹽，先把胡椒粉和鹽炒一下，再把肉表面的水擦一下再醃製，這樣臘肉就不會發黴，不會發臭，越醃製越香...

2021-09-26喝酒下酒菜海鮮鹹肉燻肉

對於我國人身體素質來說，每人每天平均下來攝入食鹽量已經超標，如果既喝酒，又吃鹹肉，其中的有害物質，就有酒精、飽和脂肪酸、食鹽，不管其中哪一種，單獨存在都會對身體健康造成威脅，尤其是胃癌，高血壓患者別吃了...

2021-09-20鹹肉河蚌絲瓜少許製作

製作關鍵點：這道湯裡不需要額外不用加鹽，因為肉是鹹的這道湯裡，鹹肉有一股獨有的“臘”香，河蚌的味道特別鮮，絲瓜中和了鹹肉的油膩，喝起來鮮鹹可口，是一道味道獨特的美味，千萬別錯過了...

2021-09-10抱子甘蘭鹹肉小勺精鹽

第2步、把抱子甘蘭剝去舊葉，每個對半切開，鍋燒開水，加入精鹽1/2小勺、白糖1/2小勺、菜油1/2大勺，倒入抱子甘蘭，滾約3分鐘，撈起瀝水...

2021-09-04鹹肉春筍食材排骨醃篤鮮

3，此湯一定要全程小火慢燉，把鹹肉的鹹香味和春筍的鮮味燉出來...

2021-06-30春筍鹹肉醃篤鮮飯菜小紅書

在這道起源於徽州，發揚光大於江浙的名菜裡，“鮮”自然屬於春筍，“醃”則指的是農家後院自己晾曬的鹹肉...

2021-06-26北方南方竹筍鹹肉圖為

（圖為做好的竹筍）由於我國的地理位置、氣候差異，南北差異較大，所以飲食上也有一定的差異性，北方人吃餃子都是蘸著醬料吃或者蘸著醋吃，然而南方人吃的卻是湯湯水水，在碗里加醬油、醋、蔥花弄成一碗餃子湯，很多北方的小夥伴表示接受不了...