2023-01-18黃皮大醬燒椒醬老乾媽下飯

燒椒醬，選用四川本地自種的新鮮二荊條辣椒，燒至表面起泡，呈現出漂亮的虎皮狀，，獨特的糊香恰到好處地襯出辣椒的清香，因為沒有任何新增，所以吃起來鮮香辣爽，妥妥的下飯菜...

2023-01-05原則老乾媽改變分享女兒

原則：不容忽視，不容置疑，不容動搖弗蘭克·柯克在海軍學院的雜誌《過程》中分享了這樣的經歷：兩艘戰艦在迷霧中的海面上行駛，瞭望員發現右舷位置有燈光，並且正在逼近戰艦...

2022-12-02美食老乾媽玉米芯韓國食物

那麼這種玉米先是一位中國的遊客在韓國的超市裡邊看到的，當時被當做成了乾貨，而且據說這種食物也都是直接用來泡水喝的，一旦賣到了10塊錢，差不多里邊是有5個左右，所以很多中國的遊客看到之後也是覺得比較不可思議，這玩意兒竟然還可以吃呀，雖然玉米是...

2022-03-01鴨蛋飯菜鹹鴨蛋老乾媽美食

”農民接著說道：“一開始，我們都是把海鴨所生產的海鴨蛋，撿回家自己拿來做菜吃，發現海鴨蛋不但美味，而且還營養豐富，受到很多牙口不好的小孩老人歡迎，於是便開始加工海鴨蛋，但很長一段時間裡，海鴨蛋卻不受歡迎，甚至被人質疑...

2022-02-25田螺一勺老乾媽生抽清水

帶回家的田螺養上一兩天，就可以開吃了，剪了田螺尾巴炒著吃是我跟父親的最愛，所以當時小小的我練就了不用手拿、田螺到嘴就能吸出來的本事，而母親和奶奶還會將剩下的稍微小個頭的田螺用清水煮熟，將田螺肉用針挑出來吃，或者就用韭菜炒田螺肉，非常下飯...

2022-02-24老乾媽辣椒好吃覺得以前

總覺得油味較重，吃起來沒有辣椒的香味，像是一部分老乾媽裡面的花生，也吃著不如以前那麼好吃了...

2022-02-21雞翅料酒醃製老乾媽用料

小心點溫馨提醒：1、炒糖色小火慢熬，鏟子多滑圈2、雞翅如果苦，是冰糖炒過了3、香炸雞翅用料：雞翅中10個、雞蛋1個麵粉，麵包糠適量、油、鹽、醬油、料酒適量、薑片、胡椒粉、辣椒粉做法：1、用叉子在雞翅上扎無數下，人鍋煮八分熟，用涼水沖洗乾淨控...

2022-02-15時裝週老乾媽辣醬紐約衛衣

那麼被外國人稱為”辣醬界的愛馬仕”的老乾媽辣醬和時尚界的紐約時裝週能有什麼聯絡，兩個完全不同領域的東西這一次還真擦出了火花...

2022-02-11豆腐少許老乾媽口感千葉

1、辣炒千頁豆腐，很多人都做錯了，正確的做法是，先將千葉豆腐切成厚片，然後加入精鹽一勺，再將其焯水30秒後，立刻倒出，這樣它的味道才會有底味，吃起來不寡淡，口感也會更好，這一點，咱們大家要注意...

2022-02-08麵條老乾媽湯匙調料涼拌麵

教你用老乾媽做涼拌麵條的“萬能調料汁”，別具風味，香辣可口，拌手擀麵，切面，掛麵都可以，無論拌什麼麵條都好吃，拌掛麵也能吃得津津有味，味道簡直太香了，下面分享下做法：【涼拌麵】所需材料：麵條300克、黃瓜1根、香菜1棵、老乾媽油辣椒1湯匙、...

2022-02-07老乾媽風味辣椒香辣薑片

用料：牛蛙腿40克、老乾媽風味雞辣椒80克芝麻醬、花生醬、青紅椒圈、薑片、蒜片、蔥段、鹽、味精、花椒、澱粉、紅油、色拉油、料酒各適量...

2022-02-04辣椒醬辣椒辣醬我們老乾媽

在醃製辣椒醬的時候後，其實有很多的人他們都會選擇只加鹽來醃製，但是這樣做出來的辣醬吃起來的味道並不是很好，後來再做辣椒醬的時候多加了這兩種料，他就是白糖和大蒜，沒有想到這樣做出來的辣椒醬吃起來真的是又香又辣非常的好吃，就算是放多久都不會壞，...

2022-02-02老乾媽辣醬憨豆麵包辣椒

麵包抹上足夠多的老乾媽辣醬後再加一勺奶昔然後夾起來開吃，按照通常外國人吃中餐的程式，都是咬一口眉眼舒展，然後點頭說嗯，古德，歪瑞奈斯，中國菜萬德福...

2022-01-24醬料老乾媽豆醬辣椒調味品

最受大眾歡迎的就屬老乾媽，老乾媽中的風味豆豉是用獨特秘製而成的醬料，味道很符合中國人的口味...

2022-01-23全魚老乾媽做法鍋裡加入適量

第二步：起鍋燒油，鍋底一定要先抹油，鍋底油不夠的話可以在加，醃製好的魚先不要下鍋炸，將準備好的澱粉撒在魚身上，儘量將魚身上全部都裹上一層，然後再把魚放進鍋裡炸，第一遍炸的時候時間可以久一些，個人覺得做炸全魚，魚肉炸的焦一點比較好吃，特別是魚...

2022-01-22平菇味道老乾媽好吃開胃

記得小時候，媽媽最喜歡做的一道家常菜是乾煸平菇，好吃又開胃，長大了，很懷念當時的味道...

2022-01-20老乾媽吃貨香菇東北大醬

但是你知道嗎其實中國還有很多好吃的醬，遠比老乾媽有名，讓我們一起來看看有哪些吧，沒吃過的真的不配叫做吃貨...

2022-01-18陶華碧老乾媽辣椒醬涼粉麻辣醬

辦廠之初的產量雖然很低，可當地的涼粉店還是消化不了，白天陶華碧親自揹著麻辣醬，送到各食品商店和各單位食堂進行試銷，晚上直接在廠裡睡...

2022-01-17醬料豆瓣醬老乾媽沙茶那麼

豆瓣醬是辣醬當中最好吃的，尤其是在做回鍋肉的時候必備的醬料，豆瓣醬在我們生活當中吃得最多的一種辣醬，那麼也是中餐很多菜式當中不可缺少的一種調味料，用豆瓣醬做出來的菜餚是比較新鮮味美的，尤其是在川渝地區喜歡吃麻辣口味的話，基本上都是離不開豆瓣...

2022-01-17苦瓜老乾媽五花肉少許放入

這個菜譜把它做成魚香口味，使得苦瓜有了新的面貌～－用料－苦瓜肉末蛋清澱粉家常泡椒二荊條仔姜郫縣豆瓣醋糖鹽蔥花椒－做法－苦瓜切圈，掏空洗淨，肉末加入蛋清，少許鹽，澱粉攪拌均勻，釀入苦瓜...