海蠣煎蛋,福建閩南一道特色美食,風味獨特,我家隔三差五就做
就是用新鮮的海蠣和雞蛋、地瓜粉一起煎的美食,非常的鮮香可口...
就是用新鮮的海蠣和雞蛋、地瓜粉一起煎的美食,非常的鮮香可口...
海蠣煎 海蠣煎又稱蚵仔煎、海蠣面線糊是一種極具有特色的漳州小吃,在閩南語地區自古有之,蚵仔煎據傳是一種在貧窮社會之下所發明的一種創意料理,是以加水後的番薯粉漿包裹蚵仔、雞蛋、蔥、香菜等食物所煎成的餅狀物...
二:薑母鴨薑母鴨也算是泉州的特色之一,當時我查了攻略,找了好久才找到據說是最正宗的在清真寺附近的店,在他店門口就聞到了香味,可惜只能一整隻賣,我和朋友兩人雖說可能吃不下,但是為了嚐嚐強推的美食也是點了一隻,最後就著米飯就著清淡的湯,居然也是...
重新裝修後的來來海鮮,如今有三層樓,擁有更大的用餐空間,包廂也達到19間,一樓是海鮮池、用餐大廳和少量包間,二三樓則主要是包廂,三樓有露臺,門口有停車場...
然而靠近海邊的人,此時也迎來了一種超級美味,冬至過後這美味可算是超級肥美,人稱“海中牛奶”,有人喜歡生吃,有人則煮熟了也不敢吃...
常常聽媽媽說,她小時候最喜歡吃的餃子是蓮藕羊肉餡的,特別好吃,在她外婆家吃的,也就是我的老外婆家裡,那時,老外婆老外公跟前沒有兒女,年齡大了身體不好,孤獨寂寞,遠嫁他鄉的外婆就讓剛上學的媽媽去哪兒陪伴老外婆和老外爺,媽媽年少的大部分時光就在...
縱橫吃場多年,俘虜美食無數,今天就帶各位來盤點一下那些記憶中的漳浦味道~大部分阮兜都能吃到...
海蠣倒進去,還要用小火煎上那麼一會兒,然後將切好的韭菜、蔥等,均勻地撒在海蠣上,接著,就把準備好的雞蛋往上面一打...
這邊附上海蠣煎雞蛋所需要的材料:海蠣,雞蛋,油,香蔥白,薑片,地瓜粉,蔥葉,胡椒粉...
貝類是補鈣補鐵的佳品,冬天它最肥美,大家千萬別錯過喲~材料準備:100 g海蠣、3個雞蛋、蔥花適量、蠔油一勺、生抽適量、鹽、雞精適量實踐:Step1:將新鮮海蠣洗乾淨,起鍋放入少許油熱鍋,然後下鍋爆香,加入鹽調味,炒至7分熟或者全熟...
這裡的特色菜品很多,而且海鮮很新鮮,價格也非常實惠,人均120就吃得非常不錯,以後來海滄聚會就他了...
五香雞卷虎咬豬海蠣煎什錦炒麵福建牛肉湯所以說,作為一個吃貨的話,我覺得泉州風味的食物,大家不應該錯過,去泉州這座“光明之城”嚐嚐吧...
在廈門的中山路,就可以吃到閩南地道的海蠣煎...
【所需食材】:海蠣,豆芽,蔥,洋蔥,生薑,澱粉,食用油,雞精,生抽,鹽,蒜蓉香油,白醋等等【烹製方法】:1、準備些許豆芽和一點蔥,在洗菜盆裡反覆清洗乾淨,豆芽可以浸泡10分鐘左右,浸泡的時候,表面會浮出綠豆殼,將其撈起去除即可,然後瀝乾水分...
還有把雞蛋、地瓜澱粉、海蠣放一起攪拌均勻再倒入鍋裡一起煎熟...
今天炳哥要給大家推薦的就是一道紫菜海蠣湯,用紫菜搭配海蠣做成湯,是福建人經常做的湯餚,食材簡單,做出來的湯口感爽滑,值得安利...
海蠣煎 在廈門這個海濱城市怎麼可能少了海鮮這種美食呢,海蠣煎閩南地區特有的小吃,用雞蛋和海蠣煎制而成的,裡面只加入了一些鹽和蒜苗,既保留了海蠣鮮美的味道還利用了雞蛋祛除了海蠣本身的腥味,可謂一舉兩得...
難道我以前吃的鍋邊糊都是假的嗎...
每個人對於早餐都特別的重視,因為現在每個人的上班時間和上課時間都非常久,如果早餐吃不好的話,很容易導致這一天都沒有精神,所以早餐一定要吃得豐盛,而且又要營養,但是要說豐盛,福建的早餐是最豐盛的,據說福建的早餐好吃又不貴,並且種類還多,那麼今...
不管是福鼎肉片、錫紙花甲粉,還是土筍凍、臭豆腐,受歡迎的小吃大多都是要排隊的,在等待的間隙,看見那些已經津津有味開吃的人,頓時就感覺到唾液分泌得更快了...