2023-02-01潮州龍湖古寨潮汕古城

從熙公祠從熙公祠位於潮安區彩塘鎮金砂管理區斜角頭，和潮州古城內的己略黃公祠呈南北呼應之勢，己略黃公祠以木雕聞名於世，從熙公祠最為人津津樂道的是精美的石雕，代表著潮汕同類工藝的最高水準...

2023-01-13潮跡牛肉丸肉製品潮汕新增

定位於高品質低溫肉製品開拓者的潮跡食品，看中如今部分消費者對更高品質生鮮冷凍產品、特別是高品質低溫肉製品的新需求，以潮汕牛肉丸單品透過直播電商為主的線上渠道，突破了生鮮冷凍的傳統圈層...

2022-12-01揭西揭西縣南村潮汕郭氏

鳳南村雖然不為大多數遊客所知，村落的整體規模和藝術檔次也沒有宏村、西遞高，但祠堂的建築水平絲毫不輸江南知名大宅和祠堂，是潮汕民居藝術較有代表性的建築之一...

2022-03-01白粥魚飯汕頭潮汕海鮮

但潮汕的生醃海鮮，味道更濃郁，辣椒和香菜的加入，使得口味上更香更鮮...

2022-02-26番薯護國潮汕草菇火腿

傳統的菜式在傳承的過程中會不斷被加以創新，護國菜也一樣，除了使用番薯葉之外，現在酒樓也有用莧菜葉、菠菜葉、通菜葉或厚合（君達菜）葉的，甚至還有用番茄葉子、苦瓜的，而且加入的配料也各不相同，有加雞絲的、有加肉丁的，有加乾貝的、有加蟹肉、有加豬...

2022-02-25腸粉牛肚潮汕汕頭美食

腸粉店老闆手腳麻利，托盤裡刷一層薄油，舀上一勺米漿晃勻，塞進蒸箱後將雞蛋打散抓入顧客所點的食材，再拉出托盤倒入平鋪，一分鐘後再拉出刮到盤裡，澆上魚露灑上榨菜末即成...

2022-02-20滷製美食潮汕潮汕人鵝頭

圖片來源網路，如有侵權請告知刪除潮汕美食眾多，但是能一直被賣出高價的，就是這種潮汕的特色滷鵝了...

2022-02-20益母草食用潮汕早餐薏米

把益母草當作蔬菜日常食用的，潮汕地區當屬獨一份，都說不同的地界吃不同的早餐，胡辣湯、豆腐腦、豆漿油條等，這些都是比較常見的，雲南的早餐燒餌塊，洛陽的早餐牛肉湯豆腐湯，潮汕也有自己的特色早餐，益母草豬血湯，經過幾個小時熬煮的豬血，滋味自不必細...

2022-02-13潮汕年糕潮汕人砂糖豆腐乳

黑糖肚臍年糕甜食愛好者絕對會喜歡的一款潮汕甜品，肚臍餅是一種圓的小年糕，中間還有一個洞，從洞裡露出其中的紅糖餡，看上去就是那樣，裡面主要是黑糖和紅薯，脆脆加上外皮，有粘糯的口感和嚼勁，現在可以在網上買這個肚臍，有興趣的朋友可以買來吃...

2022-02-13潮汕電影媽祖鄭鍾海王宇

本片講述了民國時期漁霸黃天縱覬覦媽祖玉像，放火燒船將漁民逼上了絕路，玉像傳人郭小妹為拯救鄉親，身懷絕技孤身上山救夫，與惡勢力鬥智鬥勇以故事的形式弘揚媽祖“立德、行善、大愛”精神、推廣潮汕文化的電影...

2022-02-13潮汕人潮汕牛肉魚飯雜鹹

潮汕美食生醃血蚶沒關係，覺得潮汕人吃海鮮太重口的人，你不是第一個...

2022-02-11芋頭燜飯做法步驟潮汕

芋頭燜飯做法步驟8、將所有材料都放入電飯煲開始煮...

2022-02-10厚合葉片潮汕好吃合菜

但不管怎麼做，厚合在厚合菜因為大多數葉片都比較老、比較澀口，對已經生活好轉、嘴也刁了的現代人來說，要吃只能吃嫩葉，採摘處理起來就比較麻煩...

2022-02-09魚生食材潮汕潮鄉醬汁

跟小夥伴們上福州，住在南門兜附近晚間出來覓食，走到了大洋晶典這個地方有點類似廈門的磐基商場外觀看著不是很高大，但絕對是屬於低調奢華有內涵的那種賣的都是各大名品，基本上看過沒看過的奢飾品這裡總能遇上這樣的地方，配套的餐廳應該都不錯我看到了金象...

2022-02-08滷肉潮汕毛哥味道美食

滷肉大腸雙拼粿汁粿汁最重要的部分就在於潮汕滷水的味道，為了能夠吃到足夠香的滷水毛哥點了滷肉和大腸的雙拼，一端上來真的就不一樣，份量太足了...

2022-02-07潮州潮汕潮汕地區美食牛肉

潮州可以說是潮汕文化的代表，這裡保留著古老的潮汕文化，城市中心的潮州古城著3000多年曆史，著名景點廣濟橋是中國四大古橋之一，古老的民居建築都是潮汕文化可見的歷史的傳承...

2022-02-06毛豆潮汕新鮮備用蠔油

由豆腐膜（薄得透明可照見人的幹豆腐皮，潮汕人稱“腐膜”）包馬蹄、肉沫、香菇、鮮蝦等餡料，捲成長條，切成小段後入油鍋稍煎炸而成，皮薄香脆，餡鮮飽滿，餘味無窮，是絕妙的茶配，也是家宴上可口的小食...

2022-02-06番薯潮汕鹹菜菜脯潮汕人

和著一碗番薯粥，配著最新鮮的潮汕小食，你慢慢地吃著，品味著，不禁便會驚歎，難怪有人說潮汕是一個最接近“神仙”的地方，就連最小小的一碗番薯粥，也如此獨特特色，食之有味，品之有感，念念不忘，且一直回味...

2022-02-03南糖潮汕澆注糖漿亞青會

文：發哥/神洲愛家學堂 原創圖：來源網路，若侵權請告知刪除汕頭亞青會&潮汕特色美食連載第24篇潮汕有一種久聞盛名的名小吃——南糖，分為普寧軍埔大長隴南糖和砲臺南糖...

2022-02-0200汕頭龍蝦via潮汕

去汕頭的時候，不妨也去走走，感受潮汕文化的魅力~· 汕頭美食店 · （請滑動檢視）①蔡社牛肉城（龍湖店）店鋪地址：汕頭市龍湖區054縣道雅園乳品廠斜對面營業時間：10：00-20：00②石炮臺果汁冰（公園店）店鋪地址：汕頭市石炮臺路2號觀海...