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青未了丨故鄉情結(散文)

鄉愁也許會永遠留存在往日的詩文和記憶裡了,現在的家鄉不是夜裡可以聚在一起乘涼的時候了,不是在院子裡擺上餐桌几家鄉鄰在一起吃喝鬧趣的時候了,不是農具與日常生活用品可以隨時借用的時候了,再也沒有小孩吃百家飯、滿村奔跑鬧騰、雞犬相聞、豬牛滿圈的溫...

江西米粉,家鄉的味道
娛樂

江西米粉,家鄉的味道

江西米粉在各地吃法獨具一格,形成了南昌拌粉、九江炒粉、景德鎮冷粉、萍鄉搓菜炒粉、新餘醃粉、鷹潭牛肉粉、贛州三鮮粉、宜春扎粉、上饒鱖魚煮粉、吉安峽江貢粉、撫州泡粉等各具特色的米粉品類...

這個假期太漫長,不如讓你成大廚!
美食

這個假期太漫長,不如讓你成大廚!

說到美食,小編還是覺得一些簡單的家鄉菜,才是最能夠打動人心的,一些離家的學子或者外出工作的人,能夠在異國他鄉吃到家的味道,那該是多麼幸福,多麼溫柔的一種感受,能夠給自己的生活帶來多大的幸福感,其實幸福很簡單,有時間苦澀的生活中,一碗家鄉的面...

美食

家鄉和太湖進入“迴圈”了?

2在南昌鬧市看著肉片被爐火烤得噼啪作響浮現在腦海的會是太湖炸串店裡的小炸串嗎3在南京親友圍聚飯桌上是否會回想起太湖食堂裡咕嘟咕嘟冒著熱氣的火鍋麻辣燙4在淮安吃著媽媽做的家常菜此時此刻心中能否想起食堂一樓鹹香可口的飯菜5在合肥端著新鮮多汁的水...

美食

這裡,有你家鄉的味道!

茶油燻鴨茶油燻鴨無疑就是肥美鴨肉與濃香茶油的美味邂逅其製作方法尤其講究將鴨子洗淨後過水滷煮待煮熟後撈出再用鄉下的青紅酒、鹽巴給鴨子全身做個“按摩”保證味道滲入到鴨子的每一寸肉中待將調料全部抹好後便進行山茶油熏製約需等20分鐘就可以切塊擺盤了...