2022-02-02牛肉翻鍋篦子壓鍋75g

具體制作如下：工藝流程原料選擇與修整→碼鍋煮制→壓鍋→翻鍋→滷煮→出鍋→成品原料50kg牛肉調料幹黃醬500克、鹽1...

2022-01-03海蠣蛋液翻鍋翻面蒜苗

在廈門的中山路，就可以吃到閩南地道的海蠣煎...

2021-09-29海蠣蛋液翻鍋翻面蒜苗

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