選單

手衝

他眼中的慢倍速生活令人上癮
美食

他眼中的慢倍速生活令人上癮

經過繁忙的5天工作後,不妨試著慢倍速自己的週末生活,戒掉電子裝置的曖昧,忘記時間的追迫,為自己做一杯手衝:嗅取兩勺咖啡豆放進手搖磨豆機,來回旋轉轉圈磨碎豆子,聞著豆子碾碎後噴湧而出的香氣,發現沒什麼壞情緒是豆子香氣融不掉的‘,視再用熱氣騰騰...

咖啡鄙視鏈百年沉浮史
科技

咖啡鄙視鏈百年沉浮史

如今,面對數秒內就能冷凝成粉的凍幹咖啡,味道如何保鮮早已不是即飲咖啡的難題:反而因為味道好、沖泡方便,數不勝數的咖啡星人還主動成為了幫即飲咖啡沖沖衝的“自來水”——越來越多的評測影片裡,大家都不再糾結於凍乾和手衝到底誰更有逼格,只要味道好,...